カテゴリー:13 海産物

「懐かしい味がする!」と感激

和田島ちりめん、さっそく届いてすだちをキュッとかけていただきました。
主人が四国出身なのですが「懐かしい味がする!」と感激しておりました。
今回は自宅用でお願いしましたが今後は贈答品としてもいいかな、と
思っています。
これからもいい商品の提供をぜひお願いいたします。

あ~~~っこの味♪この味♪

お久しぶりです。
覚えていて下さってるでしょうか?
先日注文させてもらって指定日通り、さっき届きました。
ちりめんを堪らず一つまみ!
あ~~~っこの味♪この味♪
てんぷらは主人が帰ってから
焼酎のすだち酢割りのあてに!!!楽しみ♪楽しみ♪

でも残念なことに竹ちくわが大好きだった
80歳の父は昨年7月に他界しました。
今、仏前に一本供えてきました。
ギャンブル好きで亡くなる2ヶ月前まで
車を運転してパチンコや競艇へ行ってた人です。

病院嫌いで頑固な父でした。
救急車で運んでもらった・・病院で
たった13日で逝ってしまいました。
でもお通夜が偶然7月7日の夜7時から・・・。
7のぞろ目やん!!!
お父ちゃんフィーバーしたで~~~!!!
スロットマシン好きだった父らしいです。
1年前はしんどそうにしてたけど生きてたんや・・・と
懐かしく思う気持ちと、
竹ちくわを美味しそうに食べてた父の姿が
昨日の事みたいによみがえってしまって
久しぶりに父を想って涙しました。
すみません・・・湿っぽい話で・・・。

こらからもよろしくお願いします。

いい香りがして

H.Y さま
お世話になりありがとうございました。
昨日 兵庫県まで手土産として持っていきました。
親戚の人は何にでも使えると喜んでいました。
1箱は我が家で食べます。カルシウムを摂取する時、
すだちやレモンのビタミンCを一緒にとるとカルシウムの吸収が
いいそうで、毎食、すだちを使って料理しています。
いい香りがして美味しいです。徳島は親戚があり好きな県です。


S.K さま
1キロのちりめんじゃこは迫力ありますね!
チャック付きの保存ビニール袋にセッセと積め込みました!4袋になりました。

父親に「竹ちくわとちりめんじゃこ届いたよ。」と報告すると早速、じゃこを味見。
前回のに比べて小ぶりやけど味は一緒で美味い!!!と絶賛。
わし、昼も夜も竹ちくわとじゃこでええど!とまで言ってました。でも本心なんかも・・・?
息子や娘に合わせて油っこいもんも献立に入れてたけど、
無理して食べてくれてたかも知れません。
父親は難しい頑固な人で母親が亡くなってから特に孤独になってました。
でも最近、谷内さんの商品が届く度に会話がはずんでます。
大好物の物が目の前にあると心を開いてくれるもんなんですね!

遭遇に感動

S.K さま
騙されたつもり(?)でついでに注文したちりめんじゃこの美味しいこと!
時々スーパーで(上乾)と書いたのを買ってみるけどいつも期待ハズレでした。
久しぶりに美味しい「じゃこ」との遭遇に感動です。
こらからも末永くお願いします。

とて~~~~も

M.M さま
私自身はたいしたことがないかったのですが、
周囲では、相当凹んでいる人も少なくありません。
でも、全国には、大切な家が無くなったり、大切な命がなくなったり、
人生が大きく変わったりした方がいらっしゃるのですよね。
そちら方面は、今年は、何度も大雨と大風に見舞われているので、
さぞ厳しい状況でしょう。 申し遅れました。
「ちりめん」が、とて~~~~も、とても、美味しかったです。
すだちと共に、ありがたく食しています。
とても美味しいので、じっと見つめると、ちりめんさんの目と視線があったりすることがあります。
ちりめんさんゴメンなさい、谷内青果さん漁師さんありがとうございます。
地元の食材を使ったお料理例
写真とレシピを公募なさっておいでたので私も!と意気込んだ時期もあったのですが、
この頃、時間が足りなくて、歯みがきも終えぬままベッドに倒れ込んでいるような有様で、
応募を諦めました。 いつも小さな商いですのに、丁寧に手当いただきありがとうございます。
次回は、海苔とワカメを予定しています。
じわじわと すだちがなくなりつつありますので、近々に。

H.T さま
和田島のちりめん どんな料理に使おうか、考えるだけでもワクワクします。
ありがとうございます。

絶妙

Y.Kさま
東京でじゃこを買おうとすると、その量に対する値段に思わずびびりますが、
こんなにたくさんはいっててこのお値段って、何かの間違いではないかと
思わず確認してしまいました。じゃこの塩加減も干し加減も絶妙、
すだちも驚くほど香りがよくて、最高でした。
まだまだたくさんあるので楽しめます。 どうもありがとうございました。

ちりめんもすばらしかった

A.Nさま
ちりめんもすばらしかった。私は築地まで買いに行ったり
してるのですが、何度も冷凍・解凍を繰り返した透明感の
ないものが多いんですよ。デパートだとあのちりめんは
100グラム1200円くらい!今度は袋入りも作ってください。

今年も大変香りの良い

G.Kさま
千葉のG.Kと申します。 たった今、スダチが到着しました。
今回で二回目の注文なのですが、一言お礼を申し上げたく メールいたしました。
そちらのスダチは新鮮で、保存方法を守って保管したところ 一ヶ月近く持ちました。
家は居酒屋なのですが、とっても好評で、おとといの晩 スダチが残り四個なのに気づいて急いで、
注文したところ こんなに早く確実に届いて、ほっと一安心でした。
スダチはこちらで捜し歩いたのですが、なかなか売っていなくて
一年中手に入るこちらのサイトを発見できたことは かなりの大手柄でした。
これからもお世話になると思いますが、その節は宜しくお願い 致します

T.Wさま
ご担当者さま 早速のご発送ありがとうございました。
B級なのにとても立派で感動しました。すごいです♪ またよろしくお願いします。

Y.Mさま
おはようございます。 指定どおり、9/2すだちが届きました。どうも有り難うございました。
今年も大変香りの良い、しかも安価な季節のすだちを楽しませていただいております。
本日9/4(水)午前中に、ご指定の口座 へ送金いたしましたので ご確認くださいませ。
昨年も感じましたが、電話注文の際の 対応も大変手際よく感じが良かったですし、
その後のインターネット処理や発送連絡なども、とても行き届いていて
気持ちよくお買い物させて頂けました。 B級をはじめて購入しましたが、
香りも見掛けもちっともB級というかんじ ではなく、とても美味しくいただいております。
徳島市内の4倍くらいするお値段のお店とちっとも変わらない商品ですよね。
また来夏も利用させていただきますので商売繁盛がんばってください(*^_^*)