2008年6月アーカイブ
昨夜はある「会」の7月21日(月)海の日の幹事が集まった。
例年、小松島の花火大会をクルーザーで海から見学しているのだ!
今年はその幹事が当たってもた!
んで!その日が刻々と迫ってきているのでその日の幹事さんが集まり
今年の企画を徳島市一番町の「鳥ぼん炭火焼鳥 」で打ち合わせた。
しかし・・・焼き鳥はうまいし久しぶりの「ささみ」もすだち付きで
一気に飲んで食べたのでした。はて・・・?
当日は何をするのだったっけ?頼りない幹事の(^。^ゞ 阿波親父...
しかし今朝、蘇ったこの頭脳には何故かおにぎりと海苔とローストビーフが
頭から離れないのだ!あの「ささみ」を押しのけて・・・。
そこへ冷たい阿波番茶で出した冷茶と半田そうめんが浮かび上がってきた。
なにか地元の会員に地元の物を企てている夢だった!
そう「地産地消」を寝ている間に計画したようだ。。。
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このところハウスミカンの市場出荷用を毎日荷造りしている。
最盛期なのです。・・・んで!ご丁寧に
このミカンを1個ずつラッピングで包んでいるのです。
そしてピカッと光ったミカンを丁寧に化粧箱に詰めているのだ。
ラッピングみかんって・・・徳島だけかも!
しかも、わざわざこの包む作業のために人手を雇っている。
なんで?そのままではいけないのだろうか?
みなさん・・・そうお思いでしょうが。。。
その地域独特の出荷現状があるのですな!
みんながするから、同じようにしなければセリで見栄えがしないのだ!
ようするに品評会と同じでそこに集まれば綺麗でなければいけないのだ!
包んだら見た目がダボダボの浮き皮でもキュ!と
締まってスリムと言うか締まって見える効果があるのです。
救済措置か?・・・って思われそう。。。
もちろん、こだわりの逸品やピチピチの素肌美人は何もしなくても
きれいな化粧箱にどんどん詰められていますが・・・
ホンマは中身の問題なのだが・・・
なんかこの話はミカンだけでないような話と思う。ウン!
パシャパシャパシャ☆ !近くを通るとこの音が聞こえる。
何の音?・・・おたまじゃくしの逃げる音。
実は以前このブログに書いたように裏街道♪田園出勤をしているからだ!
さて、この近寄ると逃げるという動作を、教えもなく出来るのが遺伝子なのか?
みんな「あっ」と言う間に株もとに隠れる。習性のたまものなのだ。
なのに・・・
それを無視するスローペースなのがいる。大きい奴だ!
平然としている!逃げない!ゆっくり!隠れない!
とにかく落ち着いているのだ・・・。 そして言い訳もしない!
近頃の産地偽装や賞味期限改ざんの親分とはずいぶん違う!
このおたまじゃくしさんは大きくなったらどんなカエルになるのだ?
・・・おたまじゃくしに限ることはないが、
子供の頃からの記憶だが今までに出会った
「大きいサイズ」の小動物は悠然としている。。。
あの両手いっぱいでも余るイボガエルも3メートルは超すような
アオダイショウもメチャクチャ大きすぎるイダやナマズも・・
みんな出会しても平然としていた。逃げもしない。
自然界では大きなサイズは行動も大物だ!
人間界は見習わなくては!・・・
・・・なに?・・・大きいから鈍感!。。。かもしれない...(^_^;)
ヤマモモ(やまもも)が旬!収穫最盛期です!
徳島では小松島市の立江・櫛渕地区が主産地である。
一般にヤマモモと言っても品種がようけある。
肥山、紅団子、瑞光などで現在は瑞光(ずいこう)が主流。
酸味の中に甘さを感じる独特の食感でようするに甘酸っぱい味。
徳島の梅雨時ながら初夏の味を堪能する風物詩のひとつだ。
ヤマモモの種を飲み込む人と出す人がいるがこれまた好きずき。
飲み込んでも腹の中からヤマモモが育つ訳でもない!アタリマエ!
とにかく痛みやすいので遠距離への配送は難しい果実なのだ!
といいながら・・・北海道小樽の友人にクール便で送ってあげた。
その友人は小松島出身なんで日持ちしないのは十分承知。
ヤマモモ知らない人に送ったら「なんやこれ!」って言われること必死。
着いた途端から徳島産?のコバエなどが飛び出してくるのだ。
手でコバエを払いながら甘い赤黒いのから順に食べていくのである。
そしてだんだん色が浅いものまで手をつける!
「あ~~スッパ!」「あ~~スッパ!」と言いながら全部食べるのである。
ヤマモモの選り喰いとはこのことだ!
とにかく食べきるのだ!
昨日の日曜日は重苦しい梅雨独特の天気ながら
なんとか時折の小雨程度で1日保った。
鮎漁解禁のこの勝浦川も釣り人がアチコチで釣りを楽しんでいる。
写真では釣り人は少ないがけっこう回りにたくさんの太公望が!
話に聞くとあんまり今は釣れていないようだ・・・
"友釣り"という仕掛けが得意な方を紹介しましょう。
「鮎の友釣り」
わたくしめの得意技は塩焼き・フライ・雑炊だ!
それも食べる方だけ!(^_^;)
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ああ~またやってもた!この前のうどんの唐辛子事件から
慌てて食べることの怖さを早くも忘れていた。
何を血迷ったかなんにも意識せずに摘んでしまった。プチュ☆!
それも顔に向けて!アホやん!
・・・出し口を下に向けてください。・・・
そんなん見なくても十分承知なのだが・・・
ウッカリですなぁ~。顔と服が見事な結果になりました。
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鉄板28号!我が徳島にも健在!
写真画像にあの懐かしい・・・
横山光輝の「鉄人28号」を加工して入れてみた。
この鉄板28号はお好み焼き屋さんだがまだ入ったことはない。
結構長く続いているお店でいつも通る度に一回は
食べに行かなければと思いながら行く機会を失っている。
・・・ところで「鉄板28号」という名前は
語呂もよいので全国には多少あるかなと思って調べたら
予想どおりいっぱいあった。
だいたいお好み焼きかたこ焼きか焼きそば店だ!
・・・考えることは一緒やね!
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かなり前にサンプルでレトルトカレーをいただき
我が家で忘れ去られていたのがひょんな事から出てきた。
「あれ~~こりゃもったいない」
企業でのもったいないは、この頃御法度だが・・・。
賞味期限を見たら2008 02 と言うことは4ヶ月前に切れたことになる。
賞味の期限で腐る期限でないと解釈しているので食べてみた。
それでもうまい!まだ9箱ある。
家族は誰も食べないので総当たり♪自己責任でも嬉しい。
実は今日で3日目。ビーフも野菜もハヤシも食べた。
昼食のみ食べているがトッピングは変えている。
今日は目玉焼きだ!ポテトサラダと一緒。また太る!
もう、ほぼ完成に近いと言うことで三拍子の清酒とともに
祝ったデータベース!だったが・・・
使えば使うほど、まだあれもこれもと思いつく。
他人はお前が欲張りと思うだろうが、自分では向上心。
んで、またサポートに電話してしまったのだ!
今回は商品別・期間別に抽出したデータを集計時に
同一人物はひとつにまとめる仕組み。
この仕組みは、過去にある商品(群)を
買っていただいた顧客に送るメール作成時に生きてくる。
いじくっていても前に進まないので聞いてみたら
scritpmakerのリレーションでまったくわからん世界に入っていた。
迷宮入りから脱出出来たのだ!そして本稼働!こりゃ便利♪
今度は顧客ポートフォリオの導入に向けて!
ヤッパシこれで終わりはないようですな!
今朝、Tシャツを着たらいつもの着慣れたのが窮屈に感じる。
もしやこの前の酒とギョーザが効いてきたのか?
早速、体重計に!ムム!なんと!・・・でしたぁ~~。
こりゃイカンがな!
二日ぶりの夕方のウォーキングはいつもの倍の距離に...
それでも時間にして1時間。軽く汗が全身に滲む程度だ。
そんな最中、いつもの土手でお知り合いの方から
また枇杷をいただいた。また?・・・
実は10日ほど前に・・・色づいたこの枇杷をいただいたのだ。
ほなけんど今年はごっつい成ってるのに水っぽかったので
今回は水分補給の代わりにと承知で食べた。
オイオイ!甘くなってるやないか!
ほんの10日でこんなに変わるか?
10個ほど歩きながら食べたが手はネチャネチャ。
こりゃ糖分補給やね!
昨日のセミナーは高知なのだがその高知市内へ行くと
毎回、立ち寄るところがある!
サンシャインベルティス サンシャイン農家直売所 地場の郷 太陽市だ!
隣のでっかいイオン高知と正々堂々と胸を張って商いしている。
そんな、この太陽市へ来るのが楽しみなんです。
別に買うわけじゃございませんが消費者のみなさんの動向がわかるんです。
・・・と言いながらやっぱりうちは「みかん屋」です。
高知の有名な山北ハウスミカンを買ってきました。
袋の小玉系は糖度14~16度・・(普通甘いと感じるのは11度ぐらいから)
そして今日、買ってきたそのハウスの山北みかん(極早生)を試食。
極早生といえども見たらわかります。それは・・・
小玉系の宿命。糖度は高いが酸も高い!ハッキリした濃い味。
キクみかん(成熟期に水分を切ると出来る表皮が割れたようで菊の花に見える)
独特の兆候が見られる。
早速、うちの先般登録商標を取った小玉系「甘熟小僧」と味比べ♪
楽しいではないですか!頂点目指す小玉系決戦!
ムフフフ♪さすがうちの生産者もやるわい!( ̄ー ̄)ニヤリ
その、そもそもの感じる味は違うのだが
どっちも甘くて濃くて美味かった!好みになってくる。
これは長年の経験(40年)が判断した結論なのだ。
・・にしても、ハイレベルの世界の話なのです。
↓これがうちの甘熟小僧だ!
さ!2日目は朝9時から始まって夕方5時までみっちり。
ちょっと頭を整理しよう・・・
・人は頭の中に映像化されると論理回路が動かなくなる。・・・なるほど
・問題提起型キャッチコピー・・・なるほど
・先を見る判断・止める決断と進む決断。ンム?難しいが・・・なるほど
・上位下位関係法の顧客深層欲求検討表・・・なるほど
・買うかどうか迷うはストレス、意思決定リラックス・・・なるほど
・著作権・特定商・薬事法等々とは・・・なるほど
・経営計画書の作成・今日から出来ること・・・なるほど
・私の30年史作成にみるモチベーション・・・なるほど
・顧客ポートフォリオ・マネージメント・・・こりゃスゴイの見てしまった!
・顧客の識別・現役と離脱・よちよちとコツコツと流行と優良・・・なるほど
・LTV・CPO・顧客単価と顧客数・変化・・・作成と見方・・・大切だ!
・推移率から移送決定出来るデータを得るそして対応・・・なるほど
・データベースでのお客様の顔が見える仕組み・・・画期的なプログラム要
・目指すところと販売姿勢・・・なるほど
・フルフィルメントシステムとチェックシート・クレームのヒヤリハット・・・なるほど
・価値ある仕事・・・喜んでもらう・・・理由はそれだけ・・・納得etc・・・他いっぱい
まだ何回もテキストを読み返す必要あり!
もちろん出会いの里のミステリーゾーンからテキストはダウンロード♪
・・・頑張ろう・・・・
三拍子!この日本酒を今日までとってあった。
お酒の名前が気に入ったからだ!
で、何故...今日になったかというと・・・
受注データベース「頑張れ♪店長」の
独自カスタマイズがほぼ完璧近くなったのだ。
あれこれ「修正」と「追加」と「改良」を加え
「簡単」と「正確」と「能力」の三拍子を手に入れた。
向上すると欲が出てその先の願望を要求する。
ユーザー心理は果てしない先を見ている。
そんな中、納得出来る自分の思ったとうり動作する
環境になった訳だ。いろんな受注パターン処理や
入金消し込みプログラムが動作しかけた。
また、企業用の期日範囲指定の集計請求書など
今までコピーアンドペーストしていたものもワンクリックで
出力出来るようになった。乾杯♪
・・・今日はその三拍子に清酒「三拍子」で祝う♪
これで終わった訳でない。。。
昨日のメールでショッピングカートのバージョンアップのひとつに
複数お届けが可能になるとか!
・・・となると、取込にまた修正がいる。
死ぬまでこれで終わりは無いんです。と言うことは・・・
また楽しみが増えた訳だ!たまりませんなぁ~~~(^_^)v
追伸:今日お昼にサーバーダウンがありました。
明日14~15日は高知です。16日アップするまで待ってね!
プウワォ~~~ プウワォ~~~
なんや?なんの音や・・・慌てて2階の事務所からみたら
四国八十八ケ所 巡礼のお坊さんがホラ貝を吹きながら
20番 鶴林寺に向かっていた。
一瞬の出来事だったのでお接待も出来ず通り過ぎたが
「ありがとうございます」感謝の気持ちです。
厄難諸病を吹 き払うというこのホラ貝の音色。
実は、現在、東京におられる木下全雄さんが
釈尊に学ぶ 「今を生きる智慧」~寺子屋三宝庵~ 木下全雄ホームページ
この地、星の岩屋にいた頃、遊びに行って1回だけ挑戦したことがあるが
これがまた難しい。。。と言うよりスカ~スカ~~と
息の音しかでないのである。あの頃が懐かしい...
その5ヶ月後に12時間の手術を行った。
心身の定めを少し知ったのもこの頃でした...
今、この文章を読んでいるあなた!
あなたはこの世で生かされてるんです。
超久しぶりの徳島大学医学部 3内科外来日だ!
ひと月からふた月にかけて常用薬だけもらってたら
たまには診察しなさいと先月言われホンマの久しぶり参上になった。
久しぶりと言ってもこの医学部では整形・皮膚・形成・心臓・腎臓と
けっこう常連さまなのだ!・・ほんで・今日もいつものように
採血と尿採取。・・・
約2時間ほどで結果が出るのでその頃に診察予約をしている。
9時に採血し、それから2時間は近辺をウォーキング。
いつもの作戦だ!
そして、混んでるのでサバ読んで12時近くに診察室前へ!
もうそろそろと思うんで昼飯は喰ってない。
実はこれが甘かったのだ!この頃主治医の先生人気者なんだ!
メチャクチャお客さん?が多いようだ。。。
次かいな?・・・次ぎかいな?・・待つに待たされ2時間半!
やっと呼ばれて・・・
「結果いいですね~次は3ヶ月先にでも!」チ~~~ン
それにしても腹へった。3時が近い!
いつものうどん屋へ寄ったらガラガラだ!(そりゃそうだ!)
毎度はサービス昼食を頼むのだが今日はあんまりにも
待たされたんでご褒美じゃと、ちょっと高い「玉子丼セット」に
うどんの方にたっぷり唐辛子をかけた!そこで悩んだ!?
丼から先に行くか、うどんから先に行くか!
何を血迷ったか...七味をかけたうどんを吸い込んだら
そのまま鼻に・・・七味とねぎとうどんの汁が鼻に入った♪
こりゃ昼飯どころでございません!コンコン!クンクン!ゲッ!ゲ~!
客のいないうどん屋でひとり悪戦苦闘!
いや~~鼻に入った七味は効きますなぁ~涙が止まらない・・・
ほなけんど、・・・
・・・・ 全部食べた。
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あまりというか滅多に喰わない「こういう系」
フライドポテトまではすぐ手が伸びるが
ハンバーガー系以上?になると拒否反応を示す昔人間。
飯はごはんでパンはおやつとしか考えていないのだ。
この前、魚政の賢ちゃんからいただいた
メチャクチャ大きい丹後のとり貝で「にぎり寿司」を堪能したのだが
とにかく大きい。半身で普通の開き1枚より大きいのだ!
そして甘く・・・感激。やはり日本食文化が最高と思っている。
本題に戻ろう・・・
飯喰った後に息子が「お父さんどうぞ♪」
まだ暖かいモスチキン・・・と言うらしい。を、買ってきた!
「あれ!今、ご飯食べたよ」「ま、それでも美味しいですよ」
・・・ムムム サイトで見たら食べ方まで載っている。
近頃の若いモンはこんなもんばっかし喰ってるから・・・ブツブツ
・・・・・・うまいやないか!
先日の魚政の谷次賢ちゃんご夫婦の来徳時に贈っていただいた
サバやアジのひらきの海水ミネラル干しを焼き魚にして
鎌田のだし醤油とたっぷりのすだちで毎日いただいているのだが
イヤホンマメチャクチャうまい!炊きたてのご飯とこれまた熱いお茶で
「ごはんが進むくん」なのだが毎日食べても飽きない。
今日、そこへなんとまた♪!高価な「丹後とり貝」を贈ってくれた。
そう言えば会話中に「とり貝」が好きで昔は「よう食べたもんだ!」と
話していたのを覚えていてくれたのだろう...
直筆のきれいなお礼のお手紙も添えられ感激。
お心に感謝いたします。
不思議なもので日本海側と太平洋側で暮らしていて
このネット販売での出会いで知り合いましたがこれも”縁”
ますますお互いに知らないことをカバーしながら
これからの人生をも楽しみたいものです。
こちらこそ本当にありがとうございました。
是非またゆっくり一泊して阿波の情緒を満喫しに来てください。
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おまるだ!我が家には2つある。
孫の杏ちゃんが入学したのだ。・・・その時の会話で首をひねった?
「うんちくんしたい・・・」「かしこいね。こっちだよ」
「あんちゃんはこっちがいい」
「もうお姉ちゃんだからうんちくんバイバイでしなさい」
女の子でもウンチは男の子なのだ!
ほんでから、「うんちくんバイバイ」とは何だろう・・?
どうもトイレのことのようだ!お水でバイバイするからだろう。。。
しかし、こんなの誰が教えているのだろう?
それも聞いてみたら「しまじろう」の影響だ。
孫には絶対的信頼の「しまじろう」なのだ。
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曇天の小雨交じりの中、何か騒音が大きくなってきた。
そこに現れたのは町事業一環の県道側溝清掃の大型タンク車と清掃車。
見ていたら気持ちがエエほどの水圧でノズルが側溝内を走り
蓄積した泥系を濁流にして吸い上げる。こりゃ速い!
気持ちがよいほどきれいになっていく。
感心しながら見ていたらグワワワ!(オイオイ持ち上がってるやないか!)
ため込んだ泥水から水だけを捨てているのだ!
オシッコしてウンチを固めているのだ!(ホンマカイナ?)
結局、この側溝の清掃が終わるまで目が釘付けで
責任のない現場監督のようだった(^。^ゞ 阿波親父...(^_^;)
今日、京丹後市の魚政 谷次 賢也さんご夫妻が
当店に来てくれました。目的は受注DB環境の見学でした。
せっかくの阿波徳島 徳島と言えば「阿波おどり」・・
そうなると・・・阿波おどり会館 ミュージアム・阿波おどりホールでの
「毎日踊る阿波踊り」公演と体験していただきました。
阿波おどりの体験ではなんと!なんと!奥さんが優秀賞♪
賞状と記念品を授与されました。凄い!
初めての四国、初めての徳島、初めての阿波おどりで見事!栄冠
きっときっといい思い出が出来たことと思います。
また、お盆本番の唸るような熱気の中での阿波おどりもお越し下さいね!
ありがとうございました。
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今日は全町一掃清掃日の日曜日
だけどこの区は6/8の日曜日に発令が出ている。
しかし、今日の6月最初の日は班ごと持ち回りの
天神社の清掃の当番日なのである。
昨夜から用意して8時前に現場へ!
・・あれ?皆さん早いではないですか!ほんでからに
草刈りも落ち葉拾いもおよそ済んでいるやないか!
「おはよう」と言ったわりにはどうも「遅よう」のようだ。
聞いてみたら7時集合だった!こりゃアカン!最低!
15分もしないうちに「皆さんおご苦労さんでした。これにて解散」
ありゃりゃ・・・^^;^^;^^;
肩身狭いがお疲れさんのお菓子はキッチシ貰ってきた。(^_^;)(^^;)^^;

