2008年7月アーカイブ

なんと今日も食の話で恐縮だが
こんだけ暑かったらやっぱりシャバシャバ♪が？一番食が進む。
朝漬けのナスにたっぷり酸味のスダチと出汁醤油！
ほんでからに熱々ご飯に追い打ちの熱々番茶！

暑いのにフーフーいいながら箸を鳴らして「ん！うまい！」
ヤッパシ、朝からビッショリの仕事にはこれに限る！
肉も魚もイラン！シャバシャバが夏にはもってこいなのだ！
塩分？気にしないね！スダチの酸味がすべてを阿波風に！

北陸の友人から角煮まんじゅうが届いた。
昨日、食がどうのこうの書いたが、こういうのは別腹。
大好物なのである。

それにしてもレトルトカレーも然りだがこの頃の
レンジでチン！は便利になりました。
袋のまんまで蒸気口が付いてるのでとにかく簡単！
だから・・・食べるのも簡単！
だから・・・太るのも簡単！
黒烏龍茶と一緒に食べよう！また楽しみが増えた♪

女房の里から母が（義母）造る鮎の姿寿司が届いた！
御中元を兼ねてやってきました。
いつも感心する形といい味といい最高の鮎の姿寿司だ！

実は４～５年前まで、蕗（フキ）やらワラビやらこの鮎料理やらが
まったく食べられなかったのだが歳が来るとこんなのが
メチャクチャうまく感じてくる。嬉しくなる。。。
変わりにあれほど好きだった
肉料理や中華などがまったく食が細くなった。。。
ハッキリと自分で認識出来るぐらいの変わり様だ！

しかし飲み方はまだ変わらん！そのうちこれも細くなることだろう...

各地で洪水被害等で混乱したとか！
ご多分にもれずこの地も夕方から雷雨！
瞬間的な停電が何度も続いた。
ウチの無停電装置UPS (Uninterruptible Power Supply) も
何回警報音が鳴ったことか！このままにしていたら
それこそデータが飛ぶと思い早めにオフ。

こんなに早い時間に電源落としたのは１年ぶりか！
外を眺めたら暗雲！雷雲！夕焼けが入り乱れ！

日曜日は清流勝浦川でも釣り天国♪
ムンムンした暑さだろうと思うが日中の暑さもなんのその！
水に浸かっていれば暑さも忘れて涼しいものだ！
というような雰囲気か？

実は撮ったこの本人はエアコンが効いた車内から☆！
しかしなんですね...見た目は非常に涼しく感じます。

うだるような猛暑とはこのことじゃな！
とにかく日中はあまりにも天気がよくてちょっと暗めにも見える。

昭和３０年代の子供の頃、今のようにクーラーもない時代...
小川や用水路で毎日水遊びで楽しんだものだが
いつもその景色の中にハグロトンボが涼しそうに
ゆっくり羽を閉じたり開いたりしながら止まっていた。

あれから４０年・・・自分も世間もかなり変わったが
この光景は今でもまったく同じ「涼」の雰囲気を漂わせている。

猛暑！半端じゃないです。軒並み35℃越しているようです。
ギフト発送もピークを過ぎて来たとはいえまだまだ忙しい。
そんな中、先般ポートフォリオをカスタマイズした訳だが
まだその続きのフリーメール処理が出来ていない！

新規スクリプトを作成
スクリプト名：フリーメール処理チェック:ダブリ除外
スクリプト内容：ウィンドウの固定 ①
フィールド設定[注文情報::g顧客定義;""] ②
フィールド/検索条件/ページへ移動[最初の] ③
Loop 　　　　　　　 ④
If[注文情報::g顧客定義<>注文情報::顧客定義] ⑤
フィールド設定[注文情報::g顧客定義;注文情報::顧客定義]⑥
フィールド設定[注文情報::フリーメール処理チェック;Case(...)]⑦
EndIf
フィールド/検索条件/ページへ移動[最後まできたら終了,次の]⑧
End Loop ④
フィールド/検索条件/ページへ移動[最初の] ③

まだまだ先が遠い！

忙しい中、（ホンマ忙しいんでよ！）
どうしても 必要な用紙を探していたら関係ないエプソンの
写真用紙<絹目調>写真サイズ２Ｌ判が出てきた。
本当に欲しいものはこんな時は出てこないものだ！

変わりに昔に探していたものが出てくるというタイミングは
皆さんも経験したことだろう...。
それはそれで、こう歳が寄ってくると納得出来る。

さて、本題の用紙はさておき！（オイ！(^_^;)ホンマにさておき！か？）
セピアで孫を撮ってこの用紙に印刷してみた。
やっぱり、古い写真用紙も写真の腕前もセピア色(-_-;)

やっぱり古いものとヘタなものを合わせたら格好にならない。
残念な最悪の仕上がり結果でした...

商品の仕入れ先の中にはauショップから仕入れている
食品が？一品だけある。「たらいうどん」だ！
何故？と思うだろうがこのお店が昔から食品関係を
扱っていた名残と昔からのつながりで今でもそこから仕入れているのだ。

今日は久しぶりにわたくしめが出向いていった。
店に入るなり新機種が一杯並んでいるのを見て、
何を思ったかこの(^。^ゞ 阿波親父
急に軽めの機種に変えてしまった。

今もってるケータイがかなり重いし傷だらけなんで
と思い立ったのだ！
んで手続きも完了し帰り道よくよく考えると
あの話題のiPhone 3Gを買おうと思っていたことを
すっかり忘れていた。あぁ～～

クソ暑い！現場でのハウスミカン出荷ではクソ暑いのとうり越して
こりゃダイエットじゃと喜びを感じたり！
ビッショリの汗というより滝のように吹き出す。
結構な体力消耗である！

今頃の涼しい時間が来ると、その消費カロリーや水分補給は超簡単！
たやすく解決するのである！
しかし...結局...メタボに拍車が！あぁぁぁｘ～

今日もメチャクチャ生きている実感があるのだが
ちょっと反省をこめてモノトーン（今日は白・黒）で！

今年も参加しました「サンセットクルージングによる花火大会」
といっても今年は幹事で出席することに！
それにしても快晴猛暑の日中のわりには
夕方の海の荒れようが凄かった！しかし...しかし...
参加メンバー人数２１人、揺れながらのお弁当ディナーを
飲んでお喋りして花火を楽しんでのクルージング！
そして始まりました。。。小松島 港まつり 花火大会♪
その中のワンシーンを！ちょっとご紹介！

今日の日曜日、朝からガンガンの日照りで気温も急上昇！
ちょうどお昼に冷蔵庫で冷やした冷たいトマトを
食べることにしたのだ...ここでひと問答があった。
トマトにウスターソースとマヨネーズで食べるのが好きな私だが
ちょうどきていた友人が「へ～ソースにマヨネーズ」と、ビックリ！
逆に「へ～何で食べるン？」と聞いたら醤油とか！
それを聞いていた娘が「ほら塩じゃわよ！」と・・・
・・・ここにもなに派？が存在するようだ。

ま！好きなように食べたらええわ～という結論に！
暑い時に冷たいトマトで熱い議論にちょこっとなった訳だ！

ネット注文ではないのだが、いつもの大のお得意様から
贈答ご注文いただき複数発送した一ヶ所に長期不在の方がいた。
出荷から９日ぶりに戻ってきた訳だが...これだけ待機すれば
この暑い中、たぶん・・・当然...
阿波の特産品のスダチやみかんは劣化しているはずだ！

やっぱりスダチなんか黄色くなってました。
なんでもっと早く連絡をくれないのだ！と、言ってはみたものの
その処置法の徹底を考えなければいけない！
クールで送ればとみなさん思うだろうが・・・
ここにもクールではいけない商品同梱事情もある。

特にこの贈答の場合は送り主もお届け先もそして・・・
出荷者も納得する名案を創り出すことを考えよう。。。

今戻ってきたこの姿を見てますます心に誓う！
またひとつステップアップだ！

やっと昨日あたりから中元の受注が減り始めました。
今年もみかんとスダチと半田そうめんが急上昇！
すだち酢ゆず酢はこんな時はマイペース。

しかし燃料費の高騰でかなり減ったハウスミカンも
最盛期の今は昨年並みの入り模様。
ここ１週間過ぎて８月の声を聞くと急激に減ってくる。

そう考えると早いもんで、阿波踊りが過ぎたら
目標目線は秋のスダチやみかんに置くことになる。
みかんが終わったらまたみかんだ！

先日ウォーキング後、孫達と戯れたが
それに気をよくしたのか今日はビックリ！
なんとお母さんに連れられて土手で待っているやないか！

初めて少し涼しくなった夕暮れの川沿いを両手に花で
ゆっくりゆっくりお散歩。まさか２～３年前には
予想もしなかった孫と一緒にここを歩くとは・・・。

それにしても１歳の「そらちゃん」も２キロ近くを
お手々つないでニコニコしながら
片手を口に突っ込んで？完歩！
こんなにちっこいのにこれだけ歩くとは・・・

一番幸せを感じたのがジージーの(^。^ゞ 阿波親父でした。

マンナン・・・コンニャク・・・蒟蒻　ダイエットにエエらしい！
で、うちでこのマンナンを使っているのかと言えば1回だけ
育ち盛りの孫にはこんなのいらないようで
このメタボの(^。^ゞ 阿波親父には合わせてくれない。
「飲むのと食べるの減しなはれ！」鶴の一声！
シュン(-_-;)(-_-;)(;_;)

いつもは配達される鳴門糸ワカメを軽く考えていた・・・

昨日お昼過ぎから鳴門の義丸水産さんへ糸ワカメを初めて集荷に行ったのだが
そのお昼に白昼の強盗事件で吉野川橋を北に向かって検問が始まり通り越すのに
なんと30分かかった。その後はラジオで聞くと大野橋まで停滞とか！
そんなこんなで里浦町に到着！

初めて現場を見せてもらって感激！
1時間ほど鳴門ワカメの現状をお聞きした。
絶対に大量生産出来ない唯一の種で育てたのが
当店で販売されているワカメとか！

そして、その選別や乾燥工程も見て深く納得。
その美味さを比べれば比較にならない。
こだわりの製法が今も生きていました。こりゃ凄いわ！

今日の日曜日「オイ！一杯やらんかい」「ほな行くけん」
いつものお仲間から誘いの電話。
早速夕方、駆けつけたらなんとあの屋上に
それもこのくそ暑いのに鍋が用意されていた。
うわぁぁｘ～～

鍋は家の回りで刈り取った草からハモから豚肉から・・・
夕闇迫る中、涼しくなって結構夏の鍋もイケルヤナイカ！
草を省いたら・・・お！綺麗な夕暮れじゃ～～あ

キャンドルライトに照らされてビールが酒が進む進む！
ここ1週間飲んでなかったから回るのも早かったが
久しぶりにギターも弾いたりで楽しかった！
実は来週21日のクルーザーでの例会の準備話もしながら
結局、超久しぶりの二日酔い。

かっこいいバイクで店先にやってきたのは親子のライダーさん。
聞けば剣山スーパー林道を走破して上勝の月ヶ谷温泉で宿泊とか！
お土産にハウスミカンを買っていただきましたが
かっこいいお父さんの運転でお父さんにしがみついて
大きなリュックを背負った子は女の子でした。

元気いっぱいで見ている(^。^ゞ 阿波親父が嬉しくなりました。
我が家のある神戸まで気をつけて無事お帰りくださいね。

なんでしょうか？鮮やかな青色の発光体！
そうなんです。LED発光によるハウスミカン栽培なのです。
休み明けからからいよいよ収穫されます。

この青色LED発光でのハウスミカン栽培における効果は？
日照不足を補い、樹体の生育を促進させる効果
防虫効果・糖度が増すとか言われていますが
どうも太陽光だけの場合よりミネラル分が増すとかも！

とにかく食べてみました！ンン！ウマイ！
さあ、いよいよこの地では新しい栽培法！LED栽培の幕開けです。

ヤマモモの旬がちょっと前に終わったのだが、
今日大きなヤマモモをいただいた。あれ？今頃まだあるん？と聞いた。
写真を見ればこれ普通の「ヤマモモ」にみえるだろうが
大きさは通常の１．５倍はあろうか！
一番上に乗っかっている小さなのが通常の大きさのヤマモモだ！
そして・・・
しっかりしているわりに食べればジューシーで甘さが濃い！

産地の小松島櫛渕町で聞いてみたら
３年前に中国から取り寄せた品種でこの地、小松島で大きく育ち
やっと食せるぐらい成りかけたのだ。その品種がこの「東魁（とうかい）」
収穫もちょうど今の７月中旬と遅く、通常のヤマモモが
終わった頃から出荷される。こうなりゃ来年が楽しみです。

これなら来期の販売でも徳島産コバエいりや虫入りと
非難されるような事もなさそうだ。

毎夕方ウォーキング中に土手から川を眺めると
いつも誰かが鮎釣りをしている。お！今日は小舟釣りも！
午後６時から５キロほど歩いているのだが
ずっと暗くなるまでその釣りを楽しんでいる。みなさん熱心です。

この前、テレビで食事制限のダイエットからのリバウンドは
かなり強い心持ちがなければダイエットするほど太っていくとのこと！
そのためには楽しいことが前提らしい。楽しければ熱心になる。

実はウォーキングも苦痛はなく苦しくもなく
気持ちよい風と小鳥のさえずりや世間の音が遠くに聞こえ
歩きながら仕事中では思いもしない空想や瞑想？そして
明日へのヒントが溢れ出てくる。歩く前は今日はどうしようと思うが
歩き始めると不思議に楽しい。これまた熱心だ！
とにかく楽しくなければ・・・。

大阪・道頓堀の食堂「大阪名物くいだおれ」閉店で
くいだおれ太郎も無事役目が終わった！

そのころ以前に紹介した勝浦川の鳥害の見張り役として
立っていた「カカシ」も無事役目が終わって並んでいるのを紹介したが
「なんの寄り集まり？」
くいだおれ太郎・次郎をみてあの後ろ姿だけ写真に撮ってた
カカシ達を前から見てしまった！

アハ！女性軍だ！それもよくよく見たら
皆、顔が少しずつ違う。。。可愛いのはこの顔が汚れた娘（こ）
一生懸命、仕事したって感じだ！

今年も阿波町の友人からスイートコーンが贈られてきた。
昨年同様で超甘い！そう言えばトウモロコシの茹でる時間は
ササッと短い時間の方が断然甘いとか！
グラグラやると甘みが逃げるらしい。それにしても甘い！
ネットで売りたい気分だ！

さてこのコーン孫の杏ちゃん（（３歳）は勿論だが
１歳そこそこのそらちゃんも大好き！あっという間に無くなる。
まだ小ちゃいのに美味いものはよく知っている。

そこにどうも・・・来年２月に内孫３人目誕生の話が浮上してきた・・・
こりゃトウモロコシ以上に甘い爺ちゃんになりそうだ！

地上デジタルテレビ放送、俗に言う地デジだが
うちの家では朝しか鮮明に映らない。
夜が来るとこんな具合だ。
こうなるとアナログに切り替えるのだが
2011年7月までにはスッキリクッキリ映るのだろうか？

今日の日曜日、早朝から町内一斉清掃日。自宅付近の日だったが
以前から整理していなかった家のお片付け。

なんやかんやと整理中に「お！懐かしい～」
その昔、ゴルフの優勝時の小さなレプリカが転げて出てきた。
ゴルフクラブを握らなくなってもう何年になるだろう。。。

大きなトロフィーは応接間の棚に飾ってあるが、こりゃ・・・
可愛そうに忘れられた存在だ。
そういえば優勝時にこのコップにお酒入れて
祝宴で回したものだ。・・・華やかなあの時から
ずっと暗い押し込みでかび臭く眠っていたのだ。

しかし、またも、陽の目を見る！再デビュー...だ！人生だ！
結構なお歳になったこの(^。^ゞ 阿波親父も
もう一度、華を咲かしたいものだ。ヤルゾ～～♪
しかし、・・・何をやろうか？　^^;(^^;)(^_^;)

各地で集中豪雨など増水や山崩れで被害が出ているが
この山あいの町は梅雨の間、晴天が続き暑かった。
・・・こんな天気が続いていたら梅雨明けが早いんと違ゃうか？

そんなこと思っていた矢先に・・・
「県内 梅雨明け　平年より13日、昨年より19日早く 」の梅雨明け宣言

なのに・・・その梅雨明けの今朝から、メチャクチャ雨が強く降った。
梅雨明けしたのに雨かいな？あまのじゃく
んで、蒸し暑いったらありゃしない・・・これで汗かいて体重減そう！

昨夜、受注の確認メールに発送日を入れずに発信してしまった。
いつもワンクリックで発送日を指定すると
お届け日まで地区や時間帯によって自動で付与してくれるのだが、
そもそものそのワンクリを忘れてしまっていたのだ！

もちろんすぐさまお客様からいつですか？のメールが来た。
ありゃ！こりゃ。。。(^_^;)

そこで前回に商品注意アラートを設定したが
今回は発送日付確定が出来なければ
「発送日が確定されていません」アラートが出るようカスタマイズ。

これでこの手の失敗は無くなるだろう。
しかし、今！贈答でのかなり複雑なギフトが続いているのに
無難にこなしているこのソフトだが安心は禁物だ！
このような事態が突発で出る！

慣れた頃が一番危ないの典型的なお手本が発生してしまったが
即日解決で一件落着！

毎晩、寝る前に天然酢のすだち生酢をコップに１センチほど入れて
あとは冷水で薄めて一気に飲む！
これがわたくしの健康法のひとつだ。
寝る前にシャッキリシャンとなるのだがそれでもぐっすり眠れる。
もうかれこれ５年は続けている。

いつもの「すだち酢」が切れたので最近、違った味も！と
「だいだい酢」と「ゆず酢」に変えて毎日交互に飲んでいたのだが・・・

ブレンドして飲んだらこの飲みやすさ！うまいでないで！
今、これにはまってます。

土手を走行中、踏切の遮断機が下りてきて
チンカンチンカンと鳴っている。
列車が通過中なのだ！

このチンカンチンカンは徳島だけの音だ！

エッ！・・・・・？

ンナ訳ない！全くの嘘だ！全国一緒の音だ！

では！どう鳴っているのだろう？
調べてみたらヤッパシカンカンカンのようだ！

さてさて・・・踏切の音はさておき
今、横切っているのは何でしょう？

徳島以外の人は「電車」と答えるだろう。。。

嘘でない話をしよう。
徳島ではこれを「汽車」と呼ぶ！

すべて汽車なのだ！電車は走っていない！無いんだ！
どうだ！徳島の底力を見たか！・・クククッ悲しい話だ(^^;)(^^;)(^^;)

これから徳島に来る諸君！今から練習しておこう！
徳島で列車を見たら「汽車」と言えるように！
それではシュポシュポシュポッポ。。。

7月に入った！今年も半年が過ぎた訳だ！どうも近年、
時間というか毎日が早く感じてならん。。。歳じゃ～ね！

さて、ミカンもビー玉より大きくなってきた。
この黄色くなったミカンは熟したのではない。
第二次生理落果の最終を迎えている。

生理落果は開花後の5月下旬から6月にかけて
ヘタごと果実（幼果）が落ちる一次落果と、この写真のように
ヘタを残して果実のみが落ちる二次落果がある。

植物も人間同様神秘です。
咲いた花が実になってすべて成る訳でないのです。
樹の健康状態や気温・湿度・日照そして・・・
子持ち過ぎて世話出来ないので
自分を助けるため落とすのです。
子孫繁栄といえど、子供育てるには親がいる。
子を全部育てりゃ親がへたる。
そこんところをうまく生育調整しているんですなぁ～。