鮎の姿寿司
女房の里から母が（義母）造る鮎の姿寿司が届いた！
御中元を兼ねてやってきました。
いつも感心する形といい味といい最高の鮎の姿寿司だ！
実は４～５年前まで、蕗（フキ）やらワラビやらこの鮎料理やらが
まったく食べられなかったのだが歳が来るとこんなのが
メチャクチャうまく感じてくる。嬉しくなる。。。
変わりにあれほど好きだった
肉料理や中華などがまったく食が細くなった。。。
ハッキリと自分で認識出来るぐらいの変わり様だ！
しかし飲み方はまだ変わらん！そのうちこれも細くなることだろう...
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見事な姿寿司ですね。私も徳島にいた頃にはよく食べさせて頂いたものです。
とても懐かしく思い出しました。谷内様もお元気そうで何よりでございます。
ますますお幸せでありますように！
あ！全雄さん こんにちは ブログ見てますよ。
全雄さんこそお元気そうでなによりです。(^-^)
姿寿司・・・そうですね・・・こちらにいた時は
自然なものがたくさんあったことでしょうね。
また小松島のうどん屋さんにも行きましょう♪