なぜ今まで気がつかなかったのだろう

なぜ今まで気がつかなかったのだろう...
些細なことで恥ずかしいのだが・・・

というのも、「どん兵衛」かき揚げうどんのかき揚げは
カリカリなので「あと乗せ」と思っている。そりゃそうだ！・・・

ただ、食べる直前に全部そのまま乗せていた。
食べている間にふやけてしまうのでドロッとなる。

そこで思いついたのだがパリッと小さく割って
食べるずつカリカリを入れると結構香ばしくて美味い！
どうして今まで気がつかなかったのだろう。
ま！好みがあるのでお勧めはしませんが・・・。