2008年9月11日アーカイブ

これだ！プリン体！あのUA 尿酸値の高くなる原因。
痛風や血中の尿酸値高い人は、食べ過ぎないようにしましょう。
なお食する際は、体調に注意して食べるようにしてください。

しかし大好物なのだ！
イカ刺しやイカの寿司・イカそうめん等々
んでもっと調べてみたら、ニヤリ(^。、^)

酒の肴の代表格といえばイカ。
実はイカは栄養成分的にもお酒の友として最適な食品です。
イカは高タンパク低カロリーで、肝機能を向上させるタウリンも豊富なので、
お酒のおつまみにオススメの食品です。
さらに噛みごたえがあるので満腹感を得やすく、食べすぎを防いでくれます。

なるほど・・・ますますニヤリ！んで、講釈はこちら

★イカはダイエット中のたんぱく質源に最適
ウエイトコントロール中の人に最適の高タンパク質、低脂肪、低カロリー食品です。
老化防止に役立つビタミンＥも期待できます。
★イカの注目成分はたんぱく質・ビタミンＥ
イカはアミノ酸組成の優れた良質タンパク質源としての価値が高い食品です。
イカにはコレステロールが多い食品として敬遠された時期もありますが、
実際にはそんなに多くなく、コレステロールを下げる働きをする
タウリンも豊富に含まれていることがわかっています。
イカはコレステロールに目くじらをたてるより、
低脂肪、低カロリーのダイエット食品として積極的に
利用するのが賢明といえます。ただし、消化はあまりよくありません。
胃腸の弱い人は控えめにしたほうがよいでしょう。