2009年2月12日アーカイブ

あの徳島中華そばのふく利の新ブランドが
近くの小松島市内に誕生しました。
大星社長の熱意の新店舗だ！これは絶対行かなければ！

その店舗名は「徳島らーめん　まるたか」
お昼前の出向いたが開店ということもあり
早くも行列のできる店になっていた。
比較的暖かな冬の日であったので
ポカポカひなたぼっこしながら順番を待つことに。

お店は木造を生かしたぬくもりのある店舗。
壁には熱意の表れでもある信念の看板がドカ～ン！

今日初めての注文は新しい徳島らーめんと
チャーハンそして手作りギョウザをいただきました。
なるほどこりゃうまい！絶品のらーめんとチャーハンでした。

国産最上級品種の小麦粉「秀蘭」を使用した熟成自家製麺を
豚骨・鶏ガラなど大釜でグツグツ煮込んだほんのり甘い
スープにあわせました。生たまごは無料サービスでテーブルに！
オープン記念として全てのお客様には肉増量！

厨房近くで大盛況の中、大星社長にもエールを送り
外に出ると来た時以上にお客様の行列が！
さすが新ブランド 徳島らーめん まるたか
旨さの秘密はその壱！スープのコクと旨味は調理法
その弐！濃厚豚バラチャーシュー　その参！じっくり熟成自家製麺
きっと明日も明後日もお客さんが絶えないと実感しました。

年中無休　小松島市大林町森ノ本５８番地
営業：11:00-15:00 17:00-22:00
土日祝：11:00-22:00 電話：0885-38-0760