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新ブランド らーめん まるたか開店


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あの徳島中華そばのふく利の新ブランドが
近くの小松島市内に誕生しました。
大星社長の熱意の新店舗だ!これは絶対行かなければ!

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その店舗名は「徳島らーめん まるたか」
お昼前の出向いたが開店ということもあり
早くも行列のできる店になっていた。
比較的暖かな冬の日であったので
ポカポカひなたぼっこしながら順番を待つことに。

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お店は木造を生かしたぬくもりのある店舗。
壁には熱意の表れでもある信念の看板がドカ~ン!

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今日初めての注文は新しい徳島らーめんと
チャーハンそして手作りギョウザをいただきました。
なるほどこりゃうまい!絶品のらーめんとチャーハンでした。

国産最上級品種の小麦粉「秀蘭」を使用した熟成自家製麺を
豚骨・鶏ガラなど大釜でグツグツ煮込んだほんのり甘い
スープにあわせました。生たまごは無料サービスでテーブルに!
オープン記念として全てのお客様には肉増量!

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厨房近くで大盛況の中、大星社長にもエールを送り
外に出ると来た時以上にお客様の行列が!
さすが新ブランド 徳島らーめん まるたか
旨さの秘密はその壱!スープのコクと旨味は調理法
その弐!濃厚豚バラチャーシュー その参!じっくり熟成自家製麺
きっと明日も明後日もお客さんが絶えないと実感しました。

年中無休 小松島市大林町森ノ本58番地
営業:11:00-15:00 17:00-22:00
土日祝:11:00-22:00 電話:0885-38-0760

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コメント(2)

ようやく私も食べに立ち寄りました。

お疲れさんです!
それにしても徳島だけでなくあっちこっちで取材してますね。
イヤホンマ参考になりますわ♪
それにしても自転車で行ったんですか?

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このページは、が2009年2月12日 19:17に書いたブログ記事です。

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