出し醤油

お取り寄せというより常連もええとこで
これしか使っていないのが鎌田のだし醤油
もうかれこれ7～8年になろうか・・・。
この頃、我が家だけでなくうちのスタッフもみんな使いかけて共同で購入している。
今回は500ｍｌを20本購入。んで最近流行りの低塩出し醤油も7箱購入。

なんというか優しい味で風味もある醤油だ！
余談だが炊きたてのご飯に削り節とすだち酢とわさびとこの出し醤油を
入れてかき混ぜた「酢飯」をよく食べる。
酢飯好きにはもってこいの味だ！・・・ワシだけか？(^_^;)