ノビル

これがこの頃お金になっているという「ノビル」
実は昔からみかん畑などに生える雑草で除草に困っていた植物。
なのに・・・なのに、この厄介者の雑草がなんと！立派に出世したのだ！
青果市場で引き合いが多く高値に取引されるとのこと。

食べ物？どうも聞くところに寄ると活用が多いそうだ！んでネットで調べてみた。

食べ方
辛さを好む人は洗った球根に味噌をちょっとつけてそのまま食べる。
たいていの人は刻んだものを薬味として、ソバや納豆の友とする。
大多数は軽くゆでて、人によっては氷水でしめてから、酢味噌和えにする。
他に肉、魚介との取り合わせも色々楽しめる。
油とも合うので肉やレバーとの炒め物、卵とじ、天ぷらと応用範囲は広い。

なるほど・・・何が売れるかわからん時代になってきた。
葉っぱビジネスのツマものといい、このノビルといい、何でもお金に化ける。
ノビルとは伸びるという事なのか？(^_^;)(^^;)^^;
この不況時に野山で暮らしていても何がヒントでお金儲け出来るやら！