先日まで長年使ってきたみかん選果機選別台の床を
新しいものに張り替えた。そのついでに今まで全面の壁を
コンパネで覆っていたが、暗くて前が見えなかったので
透明のアクリル板に変えてみた...こりゃよく見える！
なら、・・・そのクリアな視界から
丸形のミラーを設置し足下付近の様子がよくわかるようにしてみた。
なんかちょっと変えるだけで気分一新になる♪
古い機械でもすこし変えれば使う人の気持ちは新しくなるものだ！

今日の数少ない(^。^ゞ 阿波親父のネタは
海鮮問屋での一杯！滅多に一人で飲み食いしないのだが
一人で生中2杯にお造りと天ぷら盛り合わせを食べながら
知人に慣れないケータイからのメールを返信！
ホンマ！パソコンと違って思ったように打てないんで
イライラしてくる...そんな待ち時間に皆さんやってきた。
これからミニ忘年会リハーサル？
そんな腹一杯のお腹にこの太巻きと鉄火巻き
ほんで日本酒熱燗4合！我が良き友じゃ辛口系！
食滞か思いきや・・・おいしかった！・・・太るはずじゃ！

どんよりした天候の昼過ぎ・・・
吉野川を渡る際に...この頃この光景がひろがっている.。
どうも海苔の養殖とのことだが、結構広いこの河口で
狭く感じるほどずっとずっとキレイに整列した網の支柱？が
いつもの風物詩となっている。

今日は息子の運転だった！
ただバカチョンでも揺れながらなのでこんな具合の手ぶれ画像。
ま！助手席に乗れただけでもええもんじゃ！
ほない思えへんで？...

日曜日の今日！YouTubeの鑑賞会？
通常あまり使っていない２台のPCで二人揃って動画鑑賞。
さも、その風景は乗っ取り！
その内容はアニメ！・・それもクレヨンしんちゃん主体！
じっと見つめるご両人！たっぷり２時間、
雨が降った暇な日曜日だったのが幸いして (^_^;)
普段出来ない孫との交流を果たしました。

しかしなんですなぁ～孫と遊ぶというのは
メチャクチャ嬉しく！メチャクチャ疲れるもんですなぁ～。

この後、塗り絵とお遊戯！あいだにおやつを挟んで
かくれんぼ！とにかく自由奔放！勝手に行動するもんで
あっちゃにこっちゃに右左！
早くも若いモンには勝てんと自覚してしまった (^^;)^^;(-_-;)

先日いただいた「ふく利　徳島中華そば」ギフト４食を
スタッフ一同で試食。美味しいのはわかっているが
あのお店の味と家庭内で作る味の差がどうなのか？
一番興味あるところだ。

・・・んん！全員納得のおいしさを確かめた。
これなら遠く離れたご家庭でも「ふく利」のお店の味を
そのままで楽しめそうだ。

ちょっと前に、いや！そうとう前に・・・(^_^;)
すだちの種の化粧水作りを作りかけたのをご紹介したが
よくよく考えれば・・・あの頃は暇だったのか
本業のみかんシーズンに突入して冷蔵庫に入れっぱなしで
希釈もせずほったらかしであった！
ふと、、、その事を夜明け前の枕元で思い出し
（オイ！ヘンナジカンニオモイダスナ！^^;^^;^^;）
久しぶりに？完成に向かってミネラルウオーターで
３倍希釈して濾してみた。・・・これってこれで完成なのか・・・？

手に塗ってみた。あの当時のヌルヌル感はなく
ペチャペチャ程度のそれこそ水のようだった。

手につけて乾燥するまで擦ってみたがなんでもなかった。
失敗なのか？こんなものなのか？と思いながら
数分したらなるほど・・・(^^)　これなんじゃネ！
サラサラツルツルしたじゃございませんか！
明日からウチの女性スタッフが試してどんな感じか実験じゃ！
その評価次第で皆様にお勧めするか否かお知らせいたします。

今日昼前に電話が鳴った！その電話をとった(^。^ゞ 阿波親父
その電話の先は先日お会いした(株) スターフード 中華そば ふく利 の大星社長！
「今日おじゃましていいですか？」
「ほりゃ喜んで！来なはれ来なはれ♪」
さすがに大星社長！行動が素早い！やはり商売人はこうでなければ！

初めての勝浦に昼過ぎ潜入？！
ほんで当店に誠心誠意こめた出来立てのサンプルを
もってお出でてくれました。

話を聞くと何回か午前中にお電話いただいたらしいが
繋がらなかったとか！
この(^。^ゞ 阿波親父、いつもの風貌の見た目の鈍くさい顔と身体より
今日はちょっと忙しい親方稼業でした。

ほんなこんなで１時間ほどお話ししましたが
この大星社長の奥深い「商い」の情熱が熱いほど読み取れました。
これでなければ！この情熱とこだわりの信念が成功に
つながっているのだろうと思います。
すごく勉強になりました。

この阿波親父はアホなこと言うばっかしの
お話しでくたびれたと思いますが
笑顔がでる雰囲気が一番好きな小動物です。
これからもいつでも「阿波親父のみかんが食べたい」と
遠慮無くお出でください。

友人の息子さんの結婚披露宴の招待状が届いた。
「おめでとう♪ 良かったな～♪」
その親となった友人の心境をしみじみ察しますが・・・
これからはこのように友人が親としての結婚式招待が
増えてくる年代になってきた。

ここ２０年ほど、親類の結婚式に出席するぐらいだったが
これからは友人は勿論のことだがご近所や仕事関係の
ご子息ご令嬢の披露宴に出席する機会が増えてくる事だろう。
お目出度いことはどんどん喜んで出席したいですね。

ところでこの最近！・・・そのご子息ご令嬢でなく
ご本人の結婚式に招待された披露宴が２回ほどあるが
たくさんのお方と歳に関係なく付き合っていますと
親子ぐらい離れた歳の差で「友人」の肩書きをいただき
出席することもあるのですね。

これは喜んでいいのか・・・複雑なのでありますが
その「祝」の席の騒ぎようを見たら
絶対納得するようなええ歳こいたオッサン友人なのであります。
ハッキリ喜んで良いと思います。ハイ！

今日は(株) スターフード 中華そば ふく利 さんへお邪魔しました。
実は先般社長の大星 貴さんとお互いのメールから
「阿波のうまいやっちゃ」でもこの徳島で超有名な「ふく利」さんの
中華そばのギフト商品をアップするお話しになりました。
「ふく利」と言えばこだわりとメディアでの実力で人気の中華そば！

1時間ほど大星社長とお話しして明日から商品アップの準備
またまたこの(^。^ゞ 阿波親父！
おいしい商品ページの作成で非常に気をよくしています。

こうご期待！全国どこへでも、
今！創りだした徳島現地の「ふく利」の中華そば・・・そうです！
お店の味を直送いたします。

遠く徳島を離れた「ふく利」ファンの皆さん
あの「味」をご自宅で再現出来ますよ～～～。
是非ともお楽しみに！！！

茹でせこ蟹（こっぺ）が
京都丹後 海鮮の匠 魚政の賢ちゃんから届きました♪
11月初旬解禁の初ものを贈っていただいたのだ！

ちょうどクール便の発泡スチロール箱を開ける時に
孫の杏ちゃんがグッドタイミングでやってきた。
あ！カニさんだぁ～。しっかりと見つかってしまったが
この開けた時の茹でガニの香りが店中にプ～～～ン♪
その匂いを嗅ぎつけたスタッフが「なに？このええ匂い♪」
社長の私の話はあんまり聞きたがらず集まらないが
こんな時にはお呼びでないのに寄ってくる。。。(^_^;)

賢ちゃんありがとう♪

この６日から我が息子が後継者として入社。

この３５余年何もかも新しいことは一人で創造してきた。
本業で伝統あるみかん問屋での産地経験と
その栽培に関する肥培管理や防除管理での技術。
農薬販売における毒劇物農業品目販売免許取得。

農閑期のジャガイモ契約栽培・ほだ木での生椎茸栽培
春の国産筍水煮缶詰や付随する危険物取扱免許や
ボイラー技士免許取得。合板製造の下請け工場。
液肥製造工場の下請け作業。

みかん生産過剰の昭和４０～５０年代にかけての
物流での大型免許取得など、そして・・・
TCP-IPでのWWWの出会いとHP作成とネットビジネス。

いろんな意味で親ともぶつかり励まされ大きく育てていただき
昭和時代の「絶対服従」もイヤと言うほど味わった。
やり甲斐という貝が背中から無くなった時もあった。

今は昔・・・趣（おもむき）もあろうと納得するような
戦闘意識がチト薄れた孫が可愛い爺さんになった。

そんなこんなの今！引き継ぎのために・・・
目の前でずっと一人やってきたこの席に
若い力が座りかけた。今までの経験とノウハウそして教育。
やっとやっと僅かであるが肩の荷が薄く薄くで減っていきそう。
頑張って欲しい・・・。

さて、また生き甲斐のある新しいことを今のうちに考えておこう。

滋賀の(株)サカエヤ 近江牛/和牛/牛肉の販売[近江牛ドットコム]の
代表取締役 新保吉伸 氏から新商品の
「近江牛専門店が極めたカレー」を贈っていただいた。

「おお！これか！以前から開発していると言っていたビーフカレー」

その近江牛の達人が極めたカレーは
頑固なまでの信念で創られているようだ。
一頭の近江牛のロースやヒレ、スネ肉に
至るまですべてを使用してルーにも溶け込んでいるとのこと。
その個性溢れる特徴のひとつに「個体識別番号」が
パッケージに表示されQRコードでケータイからでも
情報が読み取れる。消費者が一番気にしているところの
安全と安心そして信用と至福の味を創り出した逸品です。

当店にも極上級のJAL カレーデスカイ を販売しているが
このカレーのコクは半端でない！
今までのレトルトを想像して食べたら唸るはずだ！
程よい辛さは個人差もあるが平均的にちょうど良いのかも。
近江牛の柔らかさも絶品。ルーの深い味わいは
食べ終わっても余韻がかなり長くいつまでも
うまいカレーを食べたという実感が続く。
本当に美味しく仕上げたものだ。ニイホちゃん♪（動画）

昨日の夜から食事をしていると歯に違和感を感じていたが
今日になったらますますひどく痛くなってきた。
これは肩こりからの歯痛と思うのだが・・・
歯痛からの肩こりか、肩こりからの歯痛なのかは
その痛い経路がわからない。たぶん肩こりと思って・・・

ググってみたら！

確かに肩こりと歯の痛みは関係があうると言われています。親知らずや下の奥歯が炎症を起こすと、咀嚼筋や頸椎の周囲へ筋肉の緊張が伝わり、結果として肩こりが起きるとも言われています。さらに痛みのため通常の咀嚼パターンが狂い、無理な力がかかるとも考えられます。しかし逆は非常に考えづらいのです。もし肩こりから歯が痛むのであれば、全ての歯が痛む事になります。実際には虫歯や歯周病が原因としてその歯にあり、肩こりによる疲れや疲労が引き金となって痛み出すと考えた方が良いでしょう。

やっぱり歯が先なようだ！

と言う訳でこのピーナツ痛くて涙が出るのだが
・・・・みんな囓って食べてしまった。アハハｈっっっｈ！
・・・・(;_;)(/_;)(T_T)(;_;)

こんな時にかえって美味しいものに出会うのです！
滋賀の達人ニイホちゃんから
近江牛専門店が極めたカレー（本格ビーフカレー）を
贈っていただきました♪・・・痛いが楽しみだ！

また週末から天気が悪くなるとか・・・

今日はいつも「おやっ？」と思っている風景を撮ってみた。
どこが「おやっ？」で面白いというか変というか・・・
じっくり見て欲しい・・・。

いつもこの道を通っていて「何でだろう？・・・」
かなり古いフレーズだが(^_^;)　ホンマに首をかしげてしまう。
実用よりは飾りなのだろうか・・・(^^;)
なにが「おやっ？」変なのかわかるでぇ～～？

あ！言っておきますがこの・・でぇ～は
トーンが上がる阿波弁なのであります。
決して押さえつけた・・・でぇ～～でなく
軽やかで情緒ある上に跳ね上がる・・・でぇ～～なのです。

・・・なんでこの阿波弁に
こんなイントネーションの解説せにゃアカンのだろう・・・

本題に戻そう・・・わかったで？
この交差点の風景！場所は徳島市の野上橋付近

今年もやってきましたね～ぇ！
柚子！柚！ユズ！ゆず

思いおこせば４０余年前・・・
このユズを絞った皮の中に味噌を詰めて
串焼きにしてその味噌の部分を七輪でこんがり焼く・・・

やがてそのなんとも言えない香ばしく美味しそうな
焦げっぽい香りが・・・いっぱい拡がる！グググ！ムムム！
なんと・・・懐かしい思い出の光景なんじゃ！

あの昭和の３０～４０年代を健やかに・・・？
なんとか大きくなったこの(^。^ゞ 阿波親父。親に感謝...

戦後の復活の日々の中、現代の日常の食生活から「温故知新」
歳寄ったせいかなおさらに感慨深い！

あのピーマンも今は亡き鈴美爺さんが生きていた頃
その七輪に重いフライパンをドカ～～ンと置いて
油がピチピチ！いやピンピン！鳴っていたかが定かでないが
熱々の高温の油で炒めたピーマンに今で言うウスターソーだけかけて
フーフーしながら食べて好物になった。
子供達が嫌いなピーマンだが、私しゃ！
この強烈な思い出は死ぬまで忘れない！

甘いものがない時代、砂糖が入った卵焼きも
当時、最高のおやつだった！
えらいユズから話があっちゃこっちゃに飛んでしまった。。。