ほなけんな☆blog

これだけ暑いと（自分だけか・・・？）めちゃくちゃ辛いカレーが食べたい♪
と思いながらある喫茶店で畑のカレーライスを食べてみた。
なるほど畑ものがゴロゴロ♪カレールーは思ったより辛い！
この辛さに酔いしれて食べ終わったら畑ものがみんな残っている？。。。
何のための畑のカレーライスなんだ！自分に問いかける日であった！

この画像は保育所ではないのだが....
今日の日曜日も快晴！しかし店舗が工事中なのでその間にと
TOTOのショールームへトイレや洗面所のカラーやデザインを家族で見に来た。
もっぱらこんなの選ぶのには(^。^ゞ 阿波親父は仲間に入れない。
ああだ！こうだ！と決まらないことが多いから初めから眺めることに。。。
みんなが検討・悩んでいる間、孫と遊んでいる方が楽しいのだ♪
とても有意義で楽しい孫とおじいちゃんの時間でした。

晴れかけたら一気に進め♪所狭しとあっちこっちでガンガン干してます。
見渡せば前も後ろも横もと言う感じだがほんの一部しか写せなかった。
こうやって天日干しして皆様の元に！
しかしこの中干しまでの工程がホントはひじょうに興味引く
珍しい発酵工程なのです。また一度全行程をご紹介したいですな。

今日待ちに待った阿波番茶の乾いたのが出来上がった。
雨や曇りの中、悪戦苦闘で少しずつ製造していたのだがやっと本格的に！
晴天の中一気に相生町へ♪那賀川の上流に進んで鷲敷町にはいると
楽しそうにカヌー楽しんでいるやないか♪ちょっとズームで撮ったのだが
一回経験してみたいものだ....あ！早く行こう！阿波番茶！

仕事も終わり後かたづけしホッとした７時半　突然ケータイに電話。
予定だった２７日の別会社の役員会議があるのを完全に忘れてた。
慌てて市内に！久しぶりに行くと工事中だった建物が
きれいな社交場的雰囲気のミーティングルームが出来上がっていた。
しかししかし４人だったので会議後、厨房で飲み食いすることに！
なに食べたって？
見てのとうり固い固い豚まんをナイフとフォークで食べましたがな！
んで！煎餅...もうちょっとマシなもんなかったんかいなぁ～
しかし久しぶりにビール飲んでエエ気持ちでした。。。
たまには休まにゃイカンね！

呼ぶより誹れ（そしれ）、噂をすれば・・・昨日ぼやいたら今日から梅雨明けやって♪
ヤレヤレとにかく雲も多いが青空が見えるではないか！
おぉぉぉ久しぶり♪暑さも急に本格派！夏！と言う気分になってきた！
こりゃあの阿波番茶も良く乾くことだろうと期待大でにこにこしながら電話！
................昼から夕立でどうにもならんとか。。。。ガクッ(-_-;)

いつになったら梅雨明けなんだろう？平年からみてもかなり遅い！
毎日目の前の山々の水墨画も見飽きてしまった。
とにかくこの７月はなんといっても阿波番茶で命取りになったことが
とにかくとにかく痛い★そしてこんな時ほどミスが目立つ
ほんま疲れてもたぁ～。

産地直売のうちの店頭は飾るわけでもなく選果場がそのまま店みたいなもんで
飾りっ気のひとつもなかったのだが最近この(^。^ゞ 阿波親父も色気？が出てきたのか
ちょっと店舗を改造する気になった。思い立った日からまだ３週間ぐらいだが
早速配線工事から改造が始まった！工事しながら,ああしよう...こうしよう....と
考えることに。。。えらいのんきな話だが急に思い立ったもんだから
このお盆時までの忙しいときにカンカンドンドンと工事が続く。
「なんでお盆済んだ９月にせんの～」奥方に言われてそりゃそうだが。。。
ええい！やりかけたら最後まで！変なところで強気になった。

今日１９時３０分から柑橘商業協同組合の比較的年の若い層で
親睦会があった。市内では有名な魚料理のお店に行った。
興味津々の青果屋ばかり！スダチのカットに
「おぉ～こんな切り方もあるんかいな」と研究熱心だ！
といいながらお造り食べずに飲んでばっかしの大酒飲み集団になってしまった。

阿南市桑野町あたりではそろそろ稲も穂首が垂れかけましたね。
早い所では完全に垂れているところも。
実が入り大きくなるにつれ徐々に垂れるのだがどうも今年は
いもち病とウンカの発生が多いようだ！せっかくここまできたら
稲刈りまで無事育って欲しいものです。
この(^。^ゞ 阿波親父も毎日の雨で先般からの番茶が出荷できず
首がどんどん垂れてきた。。。ハア～～～

甘いとうもろこし・・スイートコーン　またまた我が悪友が阿波町から贈ってくれた。
http://www.vegefund.com/panfu/sweetcorn/sweetcorn.htm
いや実に甘くて美味しい♪茹でて熱さが冷めない間に売り切れる！
孫の杏ちゃんもひとつ粒残さずたいらげる。
お返しにミカン送っておこう！
そういや忙しくて和歌山の桃さんにもなにも送ってない。
こりゃ早くしなければ...美味いもん！もらい得はよろしくない！

各地に雨での被害が出ていますがホンマによく降る雨だ！ずっと降り続いている。
そんな中、たっぷりと水分補給をしているスダチ！
よく考えたら雨が味方のものも敵のものも全部うちの店では売ってるのだ！
いたし返しだが今一番気になる阿波番茶の天日干しが夢にまで出てきかけた。
うらめしや～～～この梅雨前線！

今日も雨！しかし出荷は続く続く！今日も大忙し！
手間がたらん！こんな時には猫の手も孫の手も借りたい。
そこでよっしゃ!!と登場したのが孫の杏ちゃん！
阿波番茶は軽いので面白そうにヒョイと持ってくる。
これがホンマの孫の手も借りたいなのら！

毎日慌ただしい中　和歌山の同業者のみかん屋さんから桃が届いた♪
水蜜桃だ！そしてこの大きさと言い、色と言い見事♪素晴らしい♪
美味いものはあっという間になくなる。実にうちのスタッフもそこらはよく知っている♪
とにかく美味いもん喰ってガンバらにゃ！ありがとう。

このひまわりの品種は何だったのだろう？
谷川近くに設置したゴミ収集場に家庭ゴミを出しに行ったらその横に凛々と.....。
夏の定番のひまわりとは違う色と形だが....？？
とにかくこの色は一際目を引きますね。これで天気が良かったら
なおさら夏らしい雰囲気になるのだが完全に梅雨空じゃ！
しかしもうちょっとやね梅雨明けまで！早く鬱陶しい蒸し暑さにサヨナラしたい。
カラッと晴れた暑さのほうが性に合っている！というよりビールも旨い！
ええ、結局飲む話なんですがぁ......

久々に松茂町に用事が出来た。鳴門金時の葉が風になびいてスクスク育っている。
この辺りでは川内・大津・里浦にかけて金時畑が連なっている。
そうあの鳴門金時サツマイモの一大産地なのだ！
また今年もあの素晴らしいピンク色の甘いのが採れるようにと車を止めて見渡した。
秋が楽しみじゃね♪
それにしてもこちらは上天気！同じ徳島でもえらい違いじゃ！

今日は待ちに待った阿波番茶の引き取り日。しかし行ってみたらまた雨が！
うちの会社を出るときは上天気なのに....ククク....
そしてまた晴れる。ただいったん広げて乾かしていたのを終うと
また広げるには困難だ。相当の労力が必要だ。３カ所ぐらいに大きく広げているだけに
また降ったら元も子もない。画像は夕立前の茶畑。

これなんだと思います。木の枝が乾いたようなの.....
実はこれが阿波番茶の軸の部分。軸茶と言ってこれでもあの独特の
色と香が出るんです。けっこう黙っていればわからないんです。
ただ、非売品でこの生産地だけでの副産物なんですが....
あの阿波番茶の旋風から未だにこの相生の生産地は山間の特異な気象条件で
中干し中でも急に雨が降りてんやわんやしている。思うように製造数量が出来上がらない。
ホンマ毎日イライラしているのは宮口園とこの(^。^ゞ 阿波親父かもしれない。

うちのお得意先の肥料特約店会が市内であった。６年ぶりに出席した。
今回はポジティブリスト制度や中国農業の現状も話題にあった。
式次第が進行中、輸入野菜も日本のこのポジティブリスト制度の影響で
入って来れなくなるものも多くなるとか。日本のお百姓さんにとっては
今までさんざん苦戦してきただけに好都合の話だが活路が見えてくるのだろうか？
「作る経費は日本並み　売った商品中国並み」の利潤のない生産から
解放されるのか？若者が育ってくれるだろうか？
いったん食糧難になるとこの日本ではパニックどころじゃない。
水も然り！生産に要する水（仮想水）だけでも奪い合いや無くなることも考えられる。

毎日忙しい日だが今日は病院の外来予約日。ただ前回が５ヶ月前。
薬も今から３ヶ月前までに全部服用してずっと飲んでない。
さあ結果はどうだろう？あのいつのも予約時間がきても呼んでくれない
長い長い待ち時間を病人の如く？（病人やないか！）口あんぐりで夢遊病者の如く
ふらふら歩いたり座り込んだりで時間稼ぎ！相当疲れる。
その待ち時間に以前書いたがうどん屋が病院に出来たので見に行った。
おぉ～なるほど。。。そして診察！結果は良くも悪くもなってない。
以前と変わらない診断結果。素行が悪く飲んでばかりだったがま！けっこういけるもんだ！
気をよくしてドクターにこのうどん屋の味の評価を聞いてみたら
「んむ...まあまあやな！」らしい。
なら、いつものうどん屋で食べようと外に出て
「ざるうどんとおにぎり」で昼食　これで５００円也！

阿波番茶もさることながら御中元商品の種類が増えてなにやらこんがらがってきた。
出荷現場では間違わないようにとチェック体制をきつくしているが.....！
もうじきこの上に阿波番茶が少しずつ出来上がってくる。
どうも出荷が一緒になりそう。
発送間違いだけは食い止めねばと目を光らせているが、とにかくやるしかない！

今日もまた雨　これであの放送日からずっと降っている。
あの「阿波番茶」のとりあえずの在庫はすべて出荷し
手間暇かかる発酵工程までが済んだ乾けばすぐ出荷できるものも
在庫に数えていたがなんと足止めが延々と続いている。
皆さん首を長くして待っているだろうに...とにかく空を長めイライラしている
この阿波親父もさすがに滅入ってきた。どうにかしてくれ！この天気！
２日も照ればとりあえずでも間に合うのだが.....

ハッ！☆そういやこの前の４日の夜、ナンバで高速バスに乗る少しの間に
プチシューを買ってバス待合室で撮し会社の冷蔵庫に....（えらいダラダラした長い文だ！）
何が言いたいかというと、”忘れていた”のだ！
あの夜から受注で一気にパニクッてしまったものだから買ってきたことさえ忘れてた。
しかしここは百戦錬磨の(^。^ゞ 阿波親父のお腹！
冷蔵庫が３℃だったので何ともなく美味しい美味しい♪
そしてそれを見たスタッフも安全確認後？美味しい美味しい♪
ワシャ毒味係か？！

和歌山県有田郡清水町　高野山近くの玄珠堂でご住職されていた
全雄さん一家が久しぶりに徳島に！
何年ぶりだろう。。。お子さんも二人になって幸せそうです。
東京に帰り新しい生活をするとのことで最後に顔を見せてくれた。
日本テーラワーダ仏教協会に入って協会をお手伝いするとのことです。
話を聞くと仏教の世界が一変するとのことです。頑張ってください。

ちょっと追いついてきた受注業務！
間が少し出来たのでこの前7/4のOSMC関西実践会の一コマ
株式会社ハンコヤドットコムさんの３階でようこさんが解説中
スタッフも３０名を超すという。ネット一筋でこれは凄い
データーベースも凄いようだがうちもやっぱり考えなければいけないな！実感！

悪戦苦闘！奮闘！根性！鬱！睡魔！焦り！放棄！慎重！・・・
一挙大量注文でのシステム作りがいる。
今のシステムでは歯が立たない！こんな時に限って注文メールだけでない！
問い合わせの電話やファックスそしてメールが追い打ちでのしかかってくる！
電話対応に２名追加！メール受注に１名追加！一つずつ裁いていくが・・・
もう一日あれば確認メールは裁けそう！あとは商品製造が雨で......
代わりに４日に道頓堀で撮した写真でも見ておくれなはれ♪

7月3日月曜日に「阿波番茶」がテレビで取り上げられて以降、
ご注文が限界を超え殺到したため、ご注文をいただいたお客様への
ご連絡が大変遅れています。大量のご注文に対処できず、
ご迷惑をおかけしておりますこと、深くお詫び申し上げます。

通常では商品が出来上がり次第の迅速な発送なのですが
阿波番茶は天日干し工程があり機械に頼らずすべて手作業のため、
只今製造が追いつかず、1ヶ月以上お待ちいただくことも予想されます。

阿波番茶の新茶製造はお盆過ぎまで続きます。
出来る限りお早く、ご注文順番に従い発送させていただきます。
発送前にもう一度ご連絡させていただきますので
どうぞご理解ご了承お願い申し上げます。

現在５サイトで運営中ですが、アカウントごとに受信してたら４桁になった。
毎日雨が降るし製造が遅れるし大変な事態になってきた！

先般、日本テレビの「さしのみ」に阿波番茶を送ったことは書きましたが
３日深夜に放送されたようだ。それもしっかりと！実はこの阿波親父...忘れとった！
早朝、大阪の実践会に出席なのだがいつもの癖でチラッとメールを出かけに見たら
ザバザバザバという雰囲気か！なんと注文メールがとどめなく止まらないのだ！
なんんだこりゃ！２～３件注文内容を覗いてすぐにわかった！
あぁぁぁｘ昨日だったんだ！あとの祭りだ！さばききれないメール注文の山に
唖然としながら大阪へ！
帰ったら大変なことになると覚悟しながら高速バスに乗り込んだ！

家庭のお米が無くなってきた。ここでいつもJAのコイン精米器を使って精米する。
３０キロの袋を一気に精米器に移すのだが、いつもあっという間に白米になる構造に感心する。
どうなっているんだ？一回精米器を分解したいものだ！
さてその精米中に時間があるのでちょっとデジカメで撮ったのだが
5Mで撮ってぼけない程度にズームアップしたらここまで鮮明に写っている！
10Mで撮ればなおさらだ！凄い！

石川の親しいお友達から...エヘヘ(*^_^*)　鹿児島の芋焼酎「千鶴」の１升瓶が届いた♪
それも２本も...ヌヒャブヒャウヒャ♪嬉しくてこんな顔でも笑顔が絶えない。
聞くところによるとと言うより早速ネットで検索・・・こりゃ♪ムシシ♪
抜粋
神酒造のレギュラー銘柄の「千鶴（ちづる）」です。
この「千鶴」は週刊新潮（５月１日・８日合併号）にて特集された、
全日本国際酒類振興会コンクール「選び抜かれた名品の時代」の
いも焼酎部門で、見事第１位を受賞しました。

全日本国際酒類振興会コンクールは、
醸造発酵関係のスタッフが品質・味わい・製造技術きわ立った銘柄を選んで開催されます。
権威ある鑑定士さんなどが審査員となり、
厳正にブラインドテイストして採点され順位が決定されます。
ふくよかでほんのり甘い香り、ちょっと香ばしい香りも感じます。
含むとやわらかな甘みと旨味がゆっくりと広がりはじめます。
キレも良くスムーズ。・・・・とか！ありがとう♪とこちゃん♪

昨日、このEXILIM EX-Z1000専用のケースを買う話をしたが....
この真新しいデジカメ！やっぱしツルッとすべりやすい。・・・というより落としてしまったのだ！
ただ床が柔らかいところだったのでキズもつかなかったのだが
夜、ケースを買ってきて装着しようとしたらまたツルッ.....
今度は場所が悪かった！事務所の階段を上がりながら落としたもんだから
カランカランと下まで転がり落ちた。ゾゾゾ～ぉ～
電池も飛び出し今度は完全にアウトじゃ！恐る恐る拾い上げたら少々傷は付いたものの
写してみたらなんとか無事みたい♪ホッ！
しかしホンマよう落とすデジカメじゃ...コレも運命かいな！