ない!ない!店頭販売用のみかんが底をついてきた。
御歳暮用の予約注文で大きさが頃合いの2LやL・Mといったところが
団体で出て行くもんだから目玉商品がない半端ものしか残ってない!
市場用のみかんでこそ毎日出荷しているが産直用はホンマ大変なことになっている。
売れてよろしいなぁ~と気安く言ってくれる人もいますが
売るそもそもが無いのだから売れたとも言えん!ホンマ今年は不作年です。
ない!ない!店頭販売用のみかんが底をついてきた。
御歳暮用の予約注文で大きさが頃合いの2LやL・Mといったところが
団体で出て行くもんだから目玉商品がない半端ものしか残ってない!
市場用のみかんでこそ毎日出荷しているが産直用はホンマ大変なことになっている。
売れてよろしいなぁ~と気安く言ってくれる人もいますが
売るそもそもが無いのだから売れたとも言えん!ホンマ今年は不作年です。
ちょうどこのあたりが今年の御歳暮発送のピークだろうか。。。
みかんと酢橘とさつまいものに石焼き芋壺と天然酢が入り乱れて出て行く出て行く。
今年はとにかくスタッフ不足が痛い☆少人数での悪戦苦闘は忙しいというより慌ただしい。
・・・間違いがなければよいのだが。。。なぜか経験で感じる一抹のすきま風を感じる。
そろそろ「ユコウ果実」が注文で動きかけた。
昨年もご紹介したがこの「ゆこう」徳島だけに生産される香酸柑橘の一種なんですが
独特の香りと酸味は酢橘でもなく柚子でもなく橙でもない。
ゆこうである。どんなものかというとこの(^。^ゞ 阿波親父のように?(ホンマカイナ!)
ひっそりと隠れて貴重な味を出す逸品なのだ!木なりの果実を春に食べると
面白い変わった味が楽しめる。実に爽やかな甘さが出るのだ!?
名前のとうり、誰にも束縛されずどこまでもゆこうなのだぁ♪
通常販売しない超特選級の御歳暮用のみかんを作ってみた。
実はそんなオーダーが入ったからだがその数がまた多かった。約80ケース
じっくりと吟味して1個ずつ選別した選り抜きが一気にできる訳でもなく
毎日少量ながら発送している。糖度は13度以上でコクがある
M及びLサイズ限定で1箱の化粧箱に20個か24日のモールド仕立て。
すべて発送完了するのにまだ10日はかかるかな?
御歳暮の時期が終わらんうちに早う仕上げなければ........
毎年この時期が来るとミカン屋に柿もやってくる。
昨日はカニ、今日はカキである!なんのこっちゃ?
当、勝浦町には沼江(ぬえ)の次郎柿が有名である。
その次郎柿が当店に今年もちょっぴん(少し)入荷した。
結構大きな秀品である!1個70円と勝手に決めて並べました。
ほしたら、早くも減ってますがな!この大きな次郎柿!
今日も爽やかな青空♪ 清々しい秋の日と・・・情緒も干渉にも浸っていられない
早生みかんの出荷中になんとアレクさんが徳島市内からチャリンコでやってきた。
あとからチャリで来たことが判ったのだがいつもアレクさんの当店への登場は違うのだ!
霊場参りで寄ってもらったり、自家用車で登場したり♪
しかし今回はチャリとはさすがに驚いた!
このアレクさんの登場で忙しさが楽しさに変わってしまった。
アレクさんのブログはこちら
ほぼ9割程度完成の改装店舗内やけんど
田舎でこんなもん作ってどうするン?そう言われそう。。。
実はこの頃、県外からわざわざネットを見てやってくるお客さんが多くなった。
せっかく来たのにゴミの山の店頭では失礼と癒しの場を作っているのだが
どうもまだまだベンチや備品がいりそう。
店前面の真っ赤なテントの装飾の案が決まっていない。早く決めなければ。。。
そんなところで完成間近!
改装中の店舗が少しずつ出来上がっているが今日は”無印良品”のデスクを組み立てた。
六角レンチで組み立て中に眼をキラキラさせてせせり込んで(割り込んで)きたのが
うちの孫兵!女の子というのにとにかくメカ好き!
機械ものや工具には眼がない!早速飽きもせず1時間邪魔してくれた!
いや。。。手伝っていただきました。(^_^;)
改装中の産直店舗コーナーに総ガラス張り(予定)のウインド枠が入った!
これで念願の仕切が出来たのだ!夏は暖房、冬は冷房の季節を満喫していた店舗が
やっと人並みになる。ただここでも変骨なこだわりは生かされています。
この仕切ではどこにでもある小さな田舎のスーパにしかみえないんですなぁ~。
ここからがこの(^。^ゞ 阿波親父の一番したい産直店モード♪
さてさて!どうなっていくのでしょうか!ふっふっふっヾ( ̄ー ̄)ノ♪
とうとうウチの看板が下りてしまった。倒産か!
いやいや念願の表シャッターの取り付け工事だ !
長年幅をきかせていた看板が見えなくなって引退に!
跡形が少し残るがこれももうじき真っ赤なテントで見えなくなる!
いよいよこれからお店らしくなっていく♪楽しみだ♪
産地直売のうちの店頭は飾るわけでもなく選果場がそのまま店みたいなもんで
飾りっ気のひとつもなかったのだが最近この(^。^ゞ 阿波親父も色気?が出てきたのか
ちょっと店舗を改造する気になった。思い立った日からまだ3週間ぐらいだが
早速配線工事から改造が始まった!工事しながら,ああしよう...こうしよう....と
考えることに。。。えらいのんきな話だが急に思い立ったもんだから
このお盆時までの忙しいときにカンカンドンドンと工事が続く。
「なんでお盆済んだ9月にせんの~」奥方に言われてそりゃそうだが。。。
ええい!やりかけたら最後まで!変なところで強気になった。
今日も雨!しかし出荷は続く続く!今日も大忙し!
手間がたらん!こんな時には猫の手も孫の手も借りたい。
そこでよっしゃ!!と登場したのが孫の杏ちゃん!
阿波番茶は軽いので面白そうにヒョイと持ってくる。
これがホンマの孫の手も借りたいなのら!
阿波番茶もさることながら御中元商品の種類が増えてなにやらこんがらがってきた。
出荷現場では間違わないようにとチェック体制をきつくしているが.....!
もうじきこの上に阿波番茶が少しずつ出来上がってくる。
どうも出荷が一緒になりそう。
発送間違いだけは食い止めねばと目を光らせているが、とにかくやるしかない!
和歌山県有田郡清水町 高野山近くの玄珠堂でご住職されていた
全雄さん一家が久しぶりに徳島に!
何年ぶりだろう。。。お子さんも二人になって幸せそうです。
東京に帰り新しい生活をするとのことで最後に顔を見せてくれた。
日本テーラワーダ仏教協会に入って協会をお手伝いするとのことです。
話を聞くと仏教の世界が一変するとのことです。頑張ってください。
淡路島の枇杷の産地のビワ茶が届いた!
それもえらいようけある。。。昔から身体によいといわれるビワの葉のお茶らしい。
これを今度販売してとのことだ。効能は判っているのだが商品説明が難しいところ!
とにかく一回商品アップしてみるつもりです。
今日の話は一転!新鮮野菜!なぜこんなもの紹介かというと全部徳島産♪
「地産地消」なんていいますが、こんな新鮮な野菜が毎日早朝から手に入ります。
葉っぱひとつポキッと折ってみたら細かい水しぶきが弾き飛ぶ♪
ナヨナヨしていないこの食感は地元ならでは!
よっしゃ♪今日の料理はこれを使って!と思ったが
今夜は一杯のある寄り合いの日だった。。。
いただいた料理はそれこそ我がふるさと徳島は勝浦の素朴な味♪の皿鉢料理
徳島の素材はうまいんでよ!実感の1日でした。
今も昔も犯罪はおきているが児童が被害にあう誘拐事件や殺人事件が多発している。
全国的に自主防衛の手段としてパトロールや集団登下校を推奨している。
そんな折、よろしくお願いしますと店頭に児童が持ってきたのは
「あぶない時にかけこむ家」の表示板。緊急避難協力の家とのことだ。
よく見ると対象は児童だけでなかった~高齢者に女性も含まれている。
えぇ~なんでも来なはれ!奥は広いし人は多いし安心でっせぇ~~♪
このトレーラーに積んだ「みかん」うちにしてみればいつも見慣れている光景なんですが
初めて見た人はビックリするらしい。今日はその積み込み日。
さぞかし積むのに時間がかかると思うだろうし、下ろすのはどうやって下ろすのとよく聞かれる。
積むのは2時間もあれば十分だし下ろすのも40分もあれば全部下ろせるのだ。
どうやって?ってですか?積むのはリフトからバッサバッサと放り込むだけ!
下ろすのは工場の床がダンプみたいにせり上がるので見てるだけであらかた下りる。
しかし走ってる姿は大きなミカン山が移動する様(さま)なのだ!
みかん産地ではよく見られた独特の光景なんです。
店頭からえらい太い巡礼者がやってきた。目の前を通り過ぎようとした時
あれ!ひょっとしたら加藤 大くんと違うんかいな?。。。
よく見たらヤッパシ加藤 大くんだ!
テレビで見ていた痩せた時期から比べたらまた元通りか!?
「ミカンいる?太ったら困る?」聞いてみたら小さな声で「大丈夫です」とのこと!
女の子はお笑いタレントさんのあべこさんだ。
それじゃと少しお接待。スタッフ含めて4人で鶴林寺へ向かっているとのことでした。
とにかくまた痩せ修行の収録を兼ねた4人組さんだった。
待ちに待ったお正月返上で採り込んだミカンが店頭にどっさり
山の如くバラで積み上げてあるのだがこれがなんとメチャクチャ糖度が高い♪
それもほどよい酸味と絶妙のコクを生んでいる。ただ小玉系!小ちゃな小ちゃな偉大なみかん!
これがあの先述の甘熟小僧なんです。
成人の日の今日は寒いながらも日中は穏やかなお天気です。
連休ということもあって産直店頭にもチョコチョコとお客さんが寄ってくれる。
いつも路地ものみかんは試食歓迎♪どうぞ食べてくださいね方式なんです。
ただ先般から「めちゃ甘の小玉完熟みかん」が山盛りに積んであるのだが
この甘さには他のきれいで大きなみかんは圧倒されっぱなしです。
実はこの甘くて小さなこのみかんどうして売るかが問題だった !
小さなみかんには見向きもしてくれない。
そこで5年前にふと浮かんだ言葉が完熟だから「甘熟」小さいから「小僧」
で、命名した名前が「甘熟小僧」。この名前にしたとたん
ハウス物の小玉も路地ものの小玉もよく売れるようになった。
もちろん中身が"超"甘いのは言うまでもないがネーミングもひじょうに大事ですね。
そしてこの冬も今年も健在です。 甘熟小僧が大暴れ!
お正月を控え受注発送業務が少し減ってきたし、スタッフもお休みに入った!
おかげでかえってこの(^。^ゞ 阿波親父の忙しさはいつも以上!
だから29日から休業にしてあるのだが、それまでの受注の希望着日指定が
年末からお正月着なので、それが今日明日の仕事になる!
なんでもせにゃならん忙しさ。毎年この年末ギリギリになるとこういう結果になる。
日頃現場での発送に手を染めていないのでわからんところはスタッフに電話で聞きながら。。。
やっぱり休ませなけりゃよかったぁ~~~(^_^;) 確か去年も同じ事を言ったような・・・。
今年最後の祝日「天皇誕生日」です。
店頭のミカンも祝福気味にたくさん並べました。
ほしたらようけ売れましたぁ~~。
実はちゃんと選果選別したみかんが全部なくなってもてコリャ大変!
「私!L3箱にM1箱」「うちはM7箱」よう売れてエエようなけどそのLやMサイズばっかり出ても、
おきょい(大きい)2Lとこんまい(小さい)Sばっかしが残ってもしゃ~ない。
誰かS買ってくれ~~こんまいミカンは甘いんじゃ~~。
「あ!こっちのミカンは甘~いぞぉ~~」・・・ホタル狩りか・・・?
ほなけんど、いけるんじょ♪そのこんまいミカン好きな人が皆買って行ってもた!
あの人はお神さんじゃ~~~~~♪
今、このあたりでは貯蔵みかんの収穫期!
うちのスタッフも家の園地のみかん取りでずっとお休み!
そこへ子供が風邪ひいたとのことで別のスタッフもお休み!
目の前にある出荷伝票を見てムムム!これ残ったものでするんかいな。(^_^;)
昼便はなんとか出荷したが、夕方便に間に合わすのにテンヤワンヤ
宅急便のドライバーにも手伝ってもらってやっとやっと(汗;)
人手不足はえらい気が急きますなぁ~。
お天気の良い日中、一生懸命みかんの荷造りしていますと
赤ちゃんを抱いて思いがけない方がやってきて来ました。
赤ちゃんは男の子で「晃平くん」 ぐっすり眠ってました。
ちょうど(^。^ゞ 阿波親父の孫の杏ちゃんも会社に来てたので一緒に記念撮影!
なんとちゃっかりあの有名な女優さんに抱っこされてます。
そうです!久しぶりに後藤田正純ご夫妻がお見えになり特産のすだちやゆこう談義
ご夫妻の徳島特産品への思いはひじょうに熱いものを感じます。一生懸命頑張ってます。
やっぱり節季ですなぁ。日曜日の店頭はピークです。
この頃消費が少なくなったとはいえみかんは冬の定番です。
いつもわざわざ来ていただくお客様に
産地のもぎたてを!うまいもんを!と出荷に励んでます。
全国に向けて阿波のみかん!うまいやっちゃ!が届きまっせぇ~~。
それにしてもこの頃、宅急便も配達が増え遅れ気味!間にあってるんだろか?
来週から寒くなるそうな。。。やはり冬は冬らしく、節季らしくなると言うことだ。
テレビを見ながらこたつなんかでみかんを剥いて....そんな情緒はこの頃ないですなぁ...
ほんま店頭でのみかんも土曜日の割りには暇模様。
自販機やコンビニで四六時中なんでも買える時代です。
そんな中、みかん好きの方がわざわざ当店を目指して遠いところから買いに来ていただいてますが
そのためには来て良かったと思う甘いみかんを並べておくことが一番!
今日もそんな思いを込めて2トンほど店頭に並べていらっしゃい♪いらっしゃい♪
京都舞鶴のネットショップ札所0番さんのお客さんがこの看板見てお立ち寄りしてくれました。
「えっなんでここに札所0番があるの?」と不思議がってました。
なんでも巡礼出発前には店主の花咲さまから直筆のお手紙までいただいたそうです。
とても感激していました。そんな札所0番さんからのお接待第1号の歩きお遍路さんでした。
初めてお会いしたのに親しくお話しでき和気あいあい♪冷たいザスダチのお接待も!
明日は20番鶴林寺 21番大龍寺と蒸し暑い中修行されます。
特産のすだちも買っていただき、今日はぐっすり寝て明日のためにと
晩酌の焼酎に入れるスダチ(湯わり用)を手渡しました。頑張ってください。
ありがとうございました。
連日の発送作業にひとり女子スタッフがダウン。。。あぁ~~今日の予定が・・・
あぁ~~猫の手も孫の手も借りたい。・・・しかししかし。。。
うちの孫の手を借りたら世話するのにひとりいって結局2人減ってもた(>_<)
はぁ~~~孫の手はイラン!猫の手もイラン!
てなことで、今日は残業で宅配便まで待たせてしまったぁ。
さぁ今週からはあの激安の徳島特産スダチ予約販売の出荷が始まった♪
大量にご予約されたみなさまの数も数!しかし、ここはこだわって吟味しながらの
発送に汗だくで捻りハチマキ!
店頭は通常のご注文もその上にかぶさってなを忙しく楽しいかな♪そう!楽しくなければ!
届いた時の皆様の笑顔を想像し発送しているんです。
今日もいくぞ~~~ぉ。・・・あんまり忙しくて写真撮るのすっかりポカ!
同じネットショップの札所0番の花咲比呂志さんと大阪の勉強会で会いまして
四国八十八カ所参りの話題で盛り上がりメルマガの予告どうり
なんと!こんな看板作ってもたぁ♪
お中元シーズン突入ですね。ハウスみかんやすだちそして暁の阿波桃が売れてます♪
いつもの配送と違って、のし紙ありやギフト包装あり☆でテンヤワンヤ!
今年の6月が空梅雨のせいか小玉系高糖度につながっています。
簡単に言えば”おいしいんです♪” 今年の果実は最高でっせ~~♪
産直店のお中元とネットのお中元が一緒になった今日の作業場はテンヤワンヤ♪
ハウスみかんもピークを迎えカラフルな状態になってます。
すだちの緑にミカンの赤!黄色の化粧箱や純白の包装紙!
ラーメンの黒袋にチリメンの青 そして半田そうめんは木目
いろんな色で賑やかです。とこちゃん!たくさんお買いあげありがとう♪
御中元のハウスみかんの出荷が始まったけんな!
今日は2段詰用の特選品だけでも28ケースが昼からの便で通常ネットに混じって出荷!
あと明日午前中発送分の同じく特選品が28ケースの選りすぐりの果実選別!
それとは別に他の阿波のうまいやっちゃアイテムがあれやこれや♪
あっ!半田そうめんの在庫が無くなりそう。。。慌てて760束注文!
えっ!今度は金ちゃんが足らんってか!今、和田島ちりめんを集荷に行かなアカンのに。。。
すだち!すだちがどうしたん?え!大玉あるけど中玉の在庫が無いって。。。
あ~~~テンヤワンヤ。。。実はこれが性にあってるんです♪ドタバタが・・・
店頭にタケノコの瓶詰が勢揃い
地元産だけに根強いファンがいて
作り甲斐があります。
素朴な田舎の旬を閉じこめ
四季を通じて味わっていただく!
細々ですがそう思って今年も作りました。
ようけ並んだら集団の美やなぁ~
店頭にみかんも八朔もなくなり甘夏がチラホラ出かけた折
タクシーの運転手さんが来店!
たまたま(^。^ゞ 阿波親父が出ていったところ
どっかで見たことある人だ???
思い出しました!徳島では有名なモバイル金太郎さんでした。
ここのホームページは中身が濃いよ!
月末の日曜日 それなのに今日は産直店で留守番じゃ!
けっこうお客さん相手は疲れるんじゃねぇ。。。
たまにはこういう事もせにゃアカンとかって出たが
事務所が2階なんでお客さんが来る度、階段を上がり降り。
ひどい時にはそれこそトレーニング気分じゃ。
コリャ今、太りすぎたし酒も控えてることだしええこっちゃ♪
ドタドタガタガタ♪
ダイエット出来たかってですか?
そんなもん(^_-)いつもより腹減って余計に食べてもた(^^;)!
2月もそこにやってきました。
あと半月もすると徳島みかんで全国に通用する
本貯蔵:12月に収穫し換気のいい独特の貯蔵庫で
2~3ヶ月熟成させた貯蔵法
中でも「十万温州」と言う品種はコクがあり申し分ない。
十万円と違うんでよ。みかんの名前でよぉ。
ここ2週間ぐらい前から
「すだち」のヤケ果の発生が異常に多くなってきた。
1キロ作るのに2~3キロ捨てることに!
やっぱり去年秋の長雨がひびいているんかいなぁ???
こりゃ割に合わんなぁ~。。。
お客さんにも迷惑かけたくないし。。。急遽!「や~~めたぁ」
ということで「ハウススダチ」が始まる4月まで
ちょっと待ってね!
ここん所...毎日時雨れそうで時雨れない冬空です。
ちょうど治りそうで治りきらない今の風邪の症状そっくり。
産直店もみかんが年末から完売で出店せずいましたが
新年から入荷が徐々に増え、ハッサクも登場!
早速、店先に並べると早いもんです!
めざといお客さんが早くもやってくる。
ほんま皆さんよく観察してますなぁ~。感心するわぁ~~。
お客さんはプロじゃな!
寒ぶ~~~。。
こんな日はあぁ暖か鍋もええけんど。。。
寒い中でフ~フ~するんは
あの甘いホクホクの焼き芋じゃ!
熱ち!熱ち!手を差し替えて熱ち!熱ち!
栗感覚のあの甘さと
ホカホカが何ともグッド♪
この寒いときは 焼き芋が美味いんじゃぁ~~~!
ホンマ香りの良いスダチが
全国に飛んでいます。
秋のサンマにもバッチシですよぉ~~
トップページに
スダチをドデーンと載せたくて
何枚か写しました。
新鮮なみずみずさが
でればよいのだが。。。
高知の甲浦(かんのうら)から
ポンカン・小夏・水晶文旦などを
生産販売している田中隆一氏が
久しぶりに来店しました。
全国の生協へ安全で美味しい柑橘を
提供しています。
当店から田中氏へは高品位高蛋白の
最高有機肥料を供給しています。