ネット通販の最近のブログ記事

yakesudati.jpg

そろそろ冷房貯蔵すだちもヤケ果が増えてきた。
毎年この時期が来ると特選品の品質保持が厄介になる。
高価になった1キロ箱のスダチを3箱バラして1箱作るような状況で
すこぶる原価が髙くなり販売を中止しなければならなくなる。
ただ、面白いのは緑濃い上級品がヤケ果になるのに対して
黄変が進みかけたスダチにはヤケ果がない!
結局、10月に収穫したスダチの冷蔵貯蔵で
管理よく濃い緑を保てばヤケがひどくなるという事だ!
という事で現在ネット販売ではB級品以下を販売してリスクを少なくしています。

IMG_7342-11.JPG

IMG_7343-11.JPG

IMG_7345-11.JPG

ネット販売もここに来てお歳暮受注が減ってはきたが
やっぱり根強い徳島特産品のスダチ・鳴門金時・みかん!
明日の月曜日からの仕入れも最終段階で忙しい!
今日の日曜日も店頭ではみかんが出て無くなった(笑)
年末の和田島ちりめんや干しエビは順調!大野海苔も在庫多し
フォロドレッシングは22日で年内終了
いよいよ最終調整の1週間になりそうです。
それが終わったら年賀状つくろうや♪(笑)

kukitcha-b.jpg

阿波番茶のテレビ放映から5か月たった今も不足ですが
いまだに問い合わせや予約の注文が少なからず入ってきます。
そんなこの時期にふと思い出したのが生産中に発生する
選別落ち 阿波番茶(茎・木葉・粉) 200g袋の販売です。
これまた数量的には稀有ですがちゃんと色も出て味も同じです。
産地ではこの茎や木葉の阿波番茶を好んで呑んでいます。
ティパックに入れるとなんら支障なくおいしくいただけます。
しかし通常の葉っぱだけよりは重く質量は少な目です。
でも、この不足時にはこの商品で補うのも価値がありそうです。
本店サイトに商品アップしたら早速6袋お買い上げいただきました。

b2out.jpg先日からネット販売の受注処理を新パソコンに移動したが
今日は本店サイトのクレジット決済を今月の15日から
ゼウス経由をやめクロネコwebコレクトに変わるため取り込み試験を行った!
動作も大丈夫だったが伝票出力でエラーが出た!
ここはデータベース上で取り込みのプログラムを変更し
ヤマト運輸の送り状発行ソフトB2に取り込みCSVを項目ごと紐付し直し
これで完成かと思いきや今度はプログラム変更のため別の項目がエラー
こりゃ難しい... そこで頼みの綱は日本ビジネスサポートへ!
なんとあっという間にこれらも変更して完了!
今回の動作は本店のクレジット受注の受注番号を取り込んだ際に
クロネコクレジット決済サイトに反映し、他の代引きや
楽天・Amazonのクレジットや代引きなどはスルーさせ
伝票発行のための情報は全て生かすというものでした。ヤレヤレ(笑)

FileMaker Ver.14.jpg新規パソコンにアップグレードしていたFileMaker Ver.14 をインストール
そして通販の受注処理支援ソフト「頑張れ店長」もインストール
過去のデータをインポートそしてファイルの変換フォーマット
これで今日からの受注のデータベース完成!早速稼働です。
アップグレードした画面に戸惑いながらこなします。
仕方が少し変わるが平常どおり帳票も出力!
メールの送受信や商品のピッキング集計もスムーズ
問題がないまま新しい受注を取り込む!
なに?管理番号が通しになってもサイトを変えて取り込むと飛んでいる?
ムムム。。。この通し番号で注文データの欠落をチェックしていたのに。。。
そこでカスタマイズを日本ビジネスサポートに依頼!
FileMaker Ver.14 ではその修正が難しいらしい。。。(^_^;)

2015yoyaku.jpg7月に受け付けた激安の予約すだちの発送が続いている。
写真では数箱のようですが実は一日にいろんな種類のすだちで
数百は箱詰めや袋詰めで送っている!
そう!一年中で一番安い時期の露地物になってきました。
今後この九月中一生懸命すだち専門となります(笑)

DSC04484-12.JPG先日の梅雨明け後、猛暑が続いていますが
やっとやっと順調に阿波番茶の天日干しが出来ています。
しかしながら6/1のテレビ放送でのパニック注文で
順番がなかなか回ってきませんが少しずつ発送を開始しました。
まだまだたくさんのお客さんをお待たせしていますが
この天候が続けばお盆までにすべて発送完了したいと思っています。
そんな中、このような茎や小葉のB級品が出来ています。
これもそのうちアップしたい考えです。
お茶の出は十分A級品に遜色ない香りと味です。

pc-remote.jpgネット通販のデータベースでAmazonの取り込みが出来なくなっている。
何回やっても反応しない!ひょっとするとDownloadした.txtに
メルアドなので不具合があるのかな?と思ったがそうでもない
結局、このデータベースソフトを作成した会社にサポート依頼!
結局いつものリモート(遠隔)操作でこちらのパソコンをいじってくれる。
本当にこういう時は便利ですね~見ているだけですから(笑)
そして不具合の原因が判明!データベースに取り込む際のファイルの種類指定が違ってただけ!
ありゃりゃ!長年やっててもあまり気にしない簡単なところでつまずいてました(^_^;)

2015yoyakusudati.jpg秋の予約すだちの受注が順調です。
今年も昨年なみの大特価価格で販売中♪
締切が7月31日までですのでお早めにご予約ください。
また7月末で自動的に販売ページがオフになります。ご注意ください。
秋の予約すだちショップページはこちら!

IMG_5855-111.JPGハウスミカンです♪ 今年も生産量減少の中ですが販売中!
品種はレギュラーの宮川早生!酸糖髙いコクのある味です。
これから8月初旬まで続きます。
以前はお盆過ぎから9月にかけてもあったのですが
高齢化や燃料高でどんどん廃園が続いています。
そのうちお目にかからなくなるんではないでしょうか。。。
さて、そんな事情ではございますが当阿波のうまいやっちゃ 谷内青果!
店舗はもちろんですがネットでもお買い求めできます。
みかんショップ→お越しください。

DSC03366-12.JPG昨夜はよく遊んで帰ったら日が変わってました。
そしてその大量受注の2日目の今朝も電話がひっきりなし!
ネット上の運営サイトはすべて売り切れ表示にしてあるからだ!
本店と楽天サイトはデータベースに一括取り込みが出来て
状況や配送目安のメールが大量に送信できるが
Amazonは一軒ずつコピー&ペーストになる。
そこで急遽、Amazon一括取り込みが出来るようソフト会社に連絡
なんとその費用が10万円弱!儲けもないがな^^;
それでも一括取り込みしなければかなり時間もかかる
ということで商品の阿波番茶がないこの間にデータベースを構築しなければ。。。
それにしてもなんと人騒がせなテレビ放送だ!みんな身体に良い薬のお茶と思っている!
売る方から言えば嗜好品のただの番茶で漬けこみ発酵させてるのが特徴だけだ
これを飲んで腸内環境が良いのなら徳島県人にそんな症状がないはずだが(笑)
がんに効くからと言ってきた人もいる。テレビ放送って怖いわぁ(^_^;)

awabancya-kanbai.jpg

order-amazon.jpg早朝7時すぎに会社に来ていつものようにネット受注のメールを確認!
そうしたらいつまで待っても受信が終わらない!
なんなんだ???これは!!!
最初は本店サイトから始めたが楽天店も注文メールが殺到!
そこに今度はAmazonの注文メールがこれまた終わらないほど来ている!
気がついたのは以前に経験しているテレビ放送での集中注文!
なんと思ったとうりその放送の影響で商品は「阿波番茶」だった。
問い合わせの電話もガンガン鳴りかけた!
その昔の再来だ!対処していたが在庫を増やしていたので最悪のパニック!
いつもはわずかに出る商品なので在庫は茶園にしてもらっていたが
今回は徳島県下すべての阿波番茶販売のところに注文が来て
一晩の間にすべて在庫がなくなり製造しなければ間に合わない!
ましてやこの阿波番茶は夏場の製造!ムムム(~_~;)
自然相手の製造なので今年の夏にすべて発送できればいいが
最悪、翌年に持ち越しも考えられる。
という事でデスクに座ったまま夜が来てもさばききれない!
売れてええでぇ~と人は言うが売れても商品がないのでは一種の事故だ!
今晩は友人達との飲み会もあるが大変なことになったもんだ^^;

DSC02861-11.JPG4月30日昼からアナログでのテレビ放送が見えなくなって
ワンセグなんかでたまに見ていましたがその間に...
Amazonでシャープ 24V型 ハイビジョン液晶テレビ AQUOS LC-24K20-Bを注文!
送料込みで 30,219でした(笑) さっそく設定完了♪
これで写真の通りモニターとテレビが並んで見えるようになりました(笑)
あまり大きな画面は会社では不要なのでちょうど良いサイズでハッキリクッキリ!
これでやっと人並みになりました(笑)

11160582_442401055941273_654348817555365644_n.jpgこのトラックの写真をネットで見つけたのですが
なんか見覚えのあるような。。。(笑)
すだちの写真がどうも私の撮った写真に極似(笑)
ひょっとしたらその昔に承諾したようにも(笑)

11160582_2.jpg

11160582_1.jpg

DSC01802-7.JPG温州ミカンのドライフルーツです。
これを阿波勝浦産の十万温州で作って道の駅で販売出来んかいなぁ
商品名も徳島勝浦産みかんにして
なんだったら勝浦貯蔵みかん「ちょぞっ娘」のイラスト入りにしたり(笑)
そうなってくるとよってね市やうちの阿波のうまいやっちゃのネット販売でもいける
ただ、この甘さが強烈でもう少し酸味をふやすか甘みを抑えるかがいいんかなぁ
とにかくこんなの売れないかと打診がありました。
原料のみかんを工場に出荷している関係上ですが・・・(^^)

cz_top02.jpg

MW1569.jpg近頃トレッキングシューズはnew balanceに決めている。
ウォーキングシューズはミズノ!なんでかこういうことになっています。
もちろん登山靴はLOWA TAHOE PRO GTX XXL(^^)
おっと本題はトレッキングシューズ!今履いている new balance NB MO673
外足なのかかかとが斜めに減っている(笑)
そこで新調いたしました。またネット通販ですが(^_^;)
今回のトレッキングシューズはヤッパリ同じのnew balance MW1569
もうじき到着しますが足に馴染むかいつも心配なのに買っちゃいます^^;
どうぞ今回もスッパリお気に入りになりますように・・・パンパン(拝)
だったら直接お店で履いて比べたらいいのにね~
わかってまんがな!なのに出向かなくていいネット注文になるんです(~_~;)

DSC03290-9.jpg今年もインターネット本店企画の送料無料徳島(勝浦)みかんをアップ!
そしたら早速のご注文が相次いでいますが。。。
ご注文者さんの地域やギフトでの配送先が東北や北海道の多い事(笑)
しっかりお客さんは見てますね!そういうところ(笑)
と言う訳でもどんどん予定数量までご注文を受けています。
徳島勝浦みかんの普及のためにも味のいいみかんで喜んでもらえたらよろしい(^^)

DSC02961-9.jpgうちの会社にはXPが5台とWIN7が2台なのだがいよいよ追いつめられてますなぁ(笑)
という事で徐々にWIN8に変えていきたいのだがこのディスクトップ
ネットショップ用に使っているPCなんだがなんと!鯉の滝登り♪
もうこの画面でかれこれ8年近くになるかな(笑)
自分用のWIN7はたえず変更しているのだが(笑)

yukou2014.jpg今年も徳島だけの香酸柑橘「ゆこう」の販売が始まりました。
なに?ゆ・こ・う。。。??? そう!ゆこうです。(^^)
それではゆこうのご説明をと行きたいところですが・・・
使い方はユズやすだちと同じように使えます。
すだちが冷蔵用に切り替わり高騰している最中です。
かっくの安い「ゆこう」を焼酎のお湯割りにもどんどんお使いください。
香りはゆこう独特でユズともすだちとも違う香りですがこれまたいい匂いです。
ちょこっと「ゆこう」について 「ゆこう」のお求めはこちら

DSC01358-9.jpg

でっかい看板が出来ました(^^) 小松島名産の 「フィッシュカツ」(*^^)v
ここは小松島市 津久司蒲鉾の駐車場です。
店舗や工場が海に面してますので国道からは見えにくい!
そこでこのような看板になったんですね(笑)
今度社長に会ったらこの看板いくらかかったか聞いてみよう(笑)
それにしてもでっかいですなぁこのフィッシュカツ\(◎o◎)/!

DSC01191-9.jpg

世の中にはいろんな方がいますが今回はあんぐり状態です。
ネット受注で商品を発送し受領側の受取サインももらったのですが
本人に購入代金を請求すると届いてないので払えないとの事!
ヤマト運輸に調べてもらった結果・・・
ドライバーは確かにそのお家に行って配達完了なのだ!
なのに本人は受け取っていないので払えない。。。
そこでどこが変なのか?と調べてもらったら配達したドライバーから電話が来た!
注文された方は女性!配達で手渡したのはどうもその家に住む男性の方
結局、同じ家の本人には届かず別人がうけとった事になる。
さて、どうしたものか?。。。ヤマト運輸にこの事例の判断を問い合わせています。
いやはや。。。こんなまれなことはネット通販17年ほどやってますが初めて!
過去にも大量注文してドロンの人や代引きで注文して到着後受け取らず
こちらに返送料とられて戻ってきたり等たまにの事故があります。
世の中にはいろんなことがありますねぇ(^_^;)

DSC01171-8.jpg

お盆過ぎから増え始めた露地物スダチが9月を前にしてたくさん収穫されています。
9月に入ると中旬以降まで入荷量も増え価格もお安くなります。
当ショップも目まぐるしく変わる価格に価格修正を頻繁に行い調整しています。
例年の如く10月に入ると冷房貯蔵になり価格が上昇してきます。
安値のお勧めの時期は9月中旬です。お見逃しなく!
すだちショップはこちらからどうぞ♪

DSC07215-7.jpg

DSC07214-7.jpgハウス(温室)ミカン レギュラー品の販売を開始いたしました。
店頭販売及びネット販売での本店・楽天店も開始しました。
実は5月から続いていた極早生品種のハウスミカンが先般終了で
やっと味の濃いレギュラー品種がお目見えと言う次第です(^^)
これからお盆前まで、このレギュラー品が続きます。
近年、燃料の高騰や老齢化のため年々生産者も面積も減って貴重になってますが
立地環境の良い園地や若手の生産者が頑張っていますので
今年の夏も美味しいミカンが食べれます。
是非!店頭にもお越しください(^^)
ハウスミカンショップはこちらからご覧ください。

8.jpg4月からの消費税増税や運賃・決済関係の金額修正を完了してましたが
ここにきて本店サイトのmarutani-21.co.jo ドメインから
ショッピングカートのあるawafan.nom ドメインへのリンクが
カートのバージョンアップで正しく表示されないことが判明
すべての本店サイトのショッピング誘導ページのアドレス変更!
これがなんと相当のページ数で大変!
コツコツ3日間かけて修正完了しましたがまだどこか忘れてないかな~(^_^;)
久しぶりにオーサリングソフトAdobe Dreamweaverを開きましたが
これもそのうちバージョンアップしなければ。。。‎

DSC05239-3.jpg綺麗な薔薇の造りものですがこれって材料は何?
ということで忙しい最中ですがちょこっと見学してきました。
この世の中に何がヒットするかわかりませんが
大衆に支援されるような商品は力強い!
この花びらも日の目を見るかじっくり眺めてみたいと思います。
んで、この素材ってなんですか?と問われても
今は言えません。。。m(__)m

mail-exe.jpgネット関連のメールが来た!
到着した商品が汚れていたので交換してほしいとのこと
データーベースで名前を検索したら出てこない...
楽天アドレスから検索しても出てこない...
変だなぁ~と添付ファイルを見てみるとexeの実行ファイルだ!☆これは危ない!
スパムとその時点で判断!
いつも添付ファイルはかなり気にしているので
開かず難を逃れたが次の日にも商品問い合わせのスパムメール
皆さんもお気を付け下さい。

exe.jpg

DSC05222-3.jpg悩んだ末...4月からのネットショップの増税や値上げを決定しました。
【お知らせ】
平成26年この値上げにおきまして送料及び代引手数料そして送料無料の金額及びNP後払い決済手数料も変更されます。
ご理解・ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
●送料は一律で四国徳島から
北海道1600円 東北1200円 関東/信越1000円 北陸/中部900円 関西/中国800円 四国700円 九州800円 沖縄1400円
●宅急便コレクトサービス(代引)
1万円未満 324円 1万円以上3万円未満 432円 3万円以上10万円未満 648円
●送料無料:1配送につき 商品合計金額9500円以上(税込み)
●NP後払い決済手数料は216円になります。
肋骨も痛いがこの値上げも痛いです(~_~;)

DSC05221-3.jpgこの1年で一番忙しいこの時期に面倒くさいことが4月からの消費税増税!
実はネットショップの消費税変更作業だけと思いきや!。。。
なんともうひとつ!大問題が発生しています。(^_^.)
ヤマト運輸(宅急便)の契約者向け運賃値上げ勧告!
これがさぁ大変なんです。どうしよう?。。。
と、策を練りかけてもうひと月になります。
考えもまとまらないままこの4月にはかなりの値上げ!
そろそろお尻に火がついてきました(^_^;)

DSC03529-2.jpg開運 招福餅を商品アップいたしました。
12月限定商品ですがこの素晴らしい招福餅は和菓子処 福屋の商品です。
お歳暮にお正月に絆を深める縁起餅
ご予約はお早めに・・・・
福屋 開運 招福餅はこちらからです。

DSC03555-2.jpg

net-201312.jpg12月のお歳暮ネット商戦です。
当社は本店サイトに楽天・Amazonを展開中です。
先月11月中旬からはミカンはもちろんですが・・・
鳴門金時サツマイモ・和田島ちりめん・鳴門ワカメ
そして阿波徳島特産品詰め合わせを続々受注♪
お客さんが選んだ品々の玉手箱♪ このご要望に・・・
すべて全力でうまく組み合わせて梱包する能力!
常温のものと冷蔵のものと割れ物と生鮮品と海産品
そんな生ものと食器などの一人一人のご注文に全力で対応しています。(^^)

DSC01727-2.jpg便利なレンジでチンするだけで簡単ほくほくな石焼き芋が作れる
じゃがいも・さつまいも・さといも・とうもろこしなどいろいろな食材で使えます
お買い求めはこちらからどうぞ ほくほく 石焼いも鍋「レンジで簡単」

DSC01760-3.jpg25年度産極早生ミカンの出荷が始まっています。
本年度の作柄は平年並みですが天候の影響で酸抜けが早いようです。
現在、収穫・出荷されているのは日南早生
その後、11月ぐらいから通常の早生品種 宮川早生や興津早生が出回ります。
今年も当店の店舗に並ぶのもまもなくです。

DSC01583-2.jpg毎日新聞の「なるほドリファミリー」9月号
ひと口食べると秋到来【秋の味覚特集】がありプレゼント応募を募っていました。
賞品は一段とアップした高品位 有名ブランド 里むすめ
抽選で10名様に!応募は9月25日までにハガキで必着!
そしたらそしたら8月末にポツリポツリと来た応募はがきがなんとなんと・・・(^.^)

DSC01576-2.jpgこの9月の3週間ちょっとで毎日来るわ来るわ!!
結局、締め切ったハガキの応募数が1982枚!
そして積み上げたらこんなに高くなっちゃいました(笑)
さて、これから公正な抽選でこの中から10枚選ぶことに!
とりあえず目隠しでグルグルかき混ぜて抽出します(*^^)v

DSC01581-2.jpg

DSC00210-4.jpg2013年度産 露地物スダチの入荷が始まりました。
今後9月に向かって販売価格も急降下!お求め安くなります。
露地物の特徴は香りも強く果汁も豊富!
今年は生育中ずっと猛暑で雨不足でしたが
なんのその!玉太りもよく大きく成長しました。
さぁ~秋の味覚に特産すだちは欠かせません♪
すだちお買い求めはこちら
すだちって何に?

DSC08639-1.JPG小松島のフィッシュカツ!
ここは当店が売っているフィッシュカツ元祖の津久司蒲鉾さんのお店の前!
徳島のソウルフード・・・太刀魚やアジ、エソなどの魚のすり身にカレー粉など
パン粉をつけて揚げたものが「フィッシュカツ」
徳島ではカツと言えばこのフィッシュカツを指すほど
ソースやマヨネーズを付けてそのまま食べたり
焼きそばやサンドイッチのトッピングにするなど食べ方は様々です。
フィッシュカツのお買い求めはこちら

iwate-1.jpg(株)テレビ岩手からDVDが送られてきた(^^)
実は夕方のローカル番組で「5きげんテレビ」と言うのがあって
その番組内で全国お取り寄せ「すげぇ~もん徳島県」に
当店のフォロのドレッシングが紹介された!
視聴者にもプレゼントがあるそうでしたが
実際に野菜サラダに付けて食べた感想などが放映されてました。
ローカルながら遠い岩手からさっそく数件注文の電話がかかってきました。
ありがたいですね(^^)

iwate-2.jpg

DSC07701-3.jpgハウスミカンの収穫が始まっています。
品種は極早生の上野早生!いい色好きで甘いです。
これから2週間ほどの採取後6月にはレギュラー品種につながって
8月お盆前後まで続きます。
当店の店頭にもお目見え!初物の販売はパック550円からスタートです。

DSC07721-3.jpg

2013tirimen.jpgお待たせしました。やっとやっと和田島産ちりめんじゃこの入荷です。
販売を再開いたします。
昨年から思わぬ不漁で早目に切り上げた和田島ちりめんです。
今後は安定的な収穫でいつでも販売が出来そうです。
あわせて徳島特産のハウススダチも入荷!
ちりめんとの相性もバッチリ♪
セットでもご購入できます。(^^)
和田島ちりめんのご購入はこちら
すだちのご購入はこちら

DSC07211-1.jpg念願だったフォロドレッシングのキャップが5月から変わります。
今度のキャップは赤色が金色に変わり内蓋がつき使用時の快適性が増しました。
とにかく使いやすくなりました(笑)
該当の製品はレギュラー・ゆず・セノーラの全種類です。
容器や材質そしてドレッシングの内容そして価格に変化はありません。
キャップのみが変わるという事です。
どうぞ今以上のご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
フォロドレッシングのお買い求めはこちらからどうぞ

cat-wakamenew.jpg久しぶりにあのカットわかめが販売再開になりました。
以前、鳴門わかめの産地をめぐる偽装問題が明るみに出た折に
まともな各生産者の鳴門ワカメが痛手を負い販売もままならない状態でした。
しかし今回や、容量も袋も生産者も新規で再販開始♪
今までたくさんの方々からのお問い合わせ頂いてましたが
これからは商品も切らさず入荷できそうです。
少々お高いですが本当に使いやすい商品ですの是非食卓に!
カットわかめのご購入はこちらです。鳴門ワカメショップ

tyozou.jpgお待たせしました♪
店頭も市場出荷も勝浦特産の本貯蔵みかんが出始めました。
特にお勧めなのが「十万温州みかん
これから3月末までどんどん入荷します。
高糖系品種と言って糖の高いみかんです。
そしてもう一つの特徴は大きくても甘いんです(笑)
10月から始まる早生ミカンは小玉系が糖酸とも高いのですが
この高糖系みかんは扁平で大果系とも呼ばれ大きくても安心のおいしさです。
この時期の販売での阿波みかん5キロ箱も10キロ箱も
すべて品種は十万温州になります。
どうぞよろしくお願いします。

DSC03777-1.jpg今年も年末のお歳暮商品「甘熟小僧」販売開始しました。
凝縮された甘みとコクにビックリ!
みかんってこんなにおいしかったのかぁ~
とっておきの完熟のみかんを甘熟小僧と命名し
ここに今後を期待する逸品としてご紹介します。
(甘熟小僧は谷内青果株式会社の商標登録です。)
ミカンの小玉パワーを思い存分味わってください。
みかんショップはこちら
甘熟小僧はこちらからどうぞ♪

いろどり柚子「葉っぱ」の町、上勝町「葉っぱビジネス」のいろどり
葉っぱを売って年商2億円, 四国いち小さな町で起こった
<奇跡>の実話。映画「人生、いろどり」
そんな・・日本で一番美しい村を目指す!
上勝町で育った柚子皮を砂糖で漬け込み餅生地にし、
里山の香り、風景をお伝えできますようにと味噌餡を包みました。
徳島市内の和菓子処福屋さんが 新しく開発した
上勝のゆずを使っての新商品「いろどり柚子」を当店でもお買い求めできます。

DSC03021-1.jpg徳島県独自の香酸柑橘「ゆこう」の入荷が始まりました。
今はまだ青いですが本来はもっと黄色い果実です。
ゆこうって何?と思う方が多いと存じますが・・・クリック☆
スダチでもゆずでも橙でももちろんカボスでもない
ミカン科の常緑小高木。ユズの近縁種であるとされ、
自然交雑によって生まれたと推定されている。
香りが強いことから、柚香と表記することもある。
香りが強く、まろやかな味わいを持つため、果実を搾汁して
ポン酢づくりの果実酢や寿司酢などに利用されている。
お買い求めはこちらから!
●ユコウ果実はこちら☆
●ユコウ生酢はこちら☆

ひらのさんの淡路島ぱすた以前「うず塩の糸」という素麺を販売していたことがあったが
その製造元の淡路島の平野製麺所さんから新商品の提案があり
ネット販売することになったがそれがなんと素麺でなくパスタ!
小麦粉は国内産で食塩も淡路島の藻塩
なたね油も淡路島産「菜の花の恵み」
そしてなんといっても特筆は"ゆで時間が90秒!"
この短さが売り物のようですね(*^^)v
さてこちらにアップしたしました。ひらのさんの淡路島ぱすた

露地すだち露地物スダチの収穫が最盛期が終盤に来ている。
今年は結局不作年に終わる気配だが...
それより重大なのがすだち生産面積減少と生産就労者の減少!
あと数年先には本当に少なること必至!
原因の一つに高齢化はもちろんだが収穫の際のトゲが厄介!
そして果実が小さい分1キログラム当たりの労力も多い!
といって徳島特産の「すだち」をなくすわけにはいかない!
永年果樹は野菜みたいに翌年には収穫されるというようなことはない
苗木から幼木そして成木へと育てるためにもかなりの年月を要する
今後の生産事情を把握し生産量確保の対処が急務のようだ!
当店のすだちネット販売も露地物価格でお安くなっていますが
10月に向かって冷房貯蔵品に変わり高騰してきます。
それこそ今が旬ですよ!(笑)

shop-version2.jpg当店のネットショップサイト「阿波のうまいやっちゃ」の
ショッピングカートのバージョンがversion2になりました。
シンプルになったといえばそうなんですが
以前がわかりやすかったかなと思いましたが
とにかくいろいろと進化しました。
現在、露地物のすだちも値下がり!
どんどん新しいショッピングカートをお使いください。

IMG_1133.JPG露地物スダチの収穫が多くなってきました。
今年の生産量は昨年同様少な目の予想!
そして例年にない情報としてはすだち果汁(生酢)の在庫がまったく無く
生酢(果汁)加工業者ではすだち原料獲得合戦が
早くもヒートアップ!原料価格が昨年より4割も5割も高い!
久しぶりにスダチ農家も潤いそうですが
この小さなスダチを収穫するのも労力が大変!
いくら高くても高齢化で減少の道をたどっているのが現状です。

冷凍フィッシュカツ津久司蒲鉾のフィッシュカツです。
見慣れた袋ですが今回のこれはちょっといつもと違います。
というのもコールド(冷凍)を事前にしてある10枚入りなのです。
配送は発泡スチロールの小箱に入り同梱も可能!
それではおうちで凍らしたらいいじゃないですかと思うでしょうが
どうもちょっと違うのは解凍すると揚げたての感覚なんです。
おうちではしっとりしてから凍らすことになるのですが
どうも全然食感も違うようです。間もなく販売開始します。

24年度産ハウススダチ販売開始先月13日から収穫が始まったハウススダチですが
やっと高いながらもお求め安くなってきたので
商品アップ!和田島ちりめんも漁が始まり
これで「ちりめんにスダチ」という形が食卓に上る!
けっこうこのファンが多いのです!

金ちゃん徳島ラーメン「阿波おどり」徳島県下には出そろいました金ちゃんの新製品!
金ちゃん徳島ラーメン「阿波おどり」と金ちゃんヌードル「ちゃんぽん」
まもなく当ショップ「阿波のうまいやっちゃ」でもアップします。
それにしても徳島には特徴のあるラーメン店も増え
まさにラーメン王国の感あり!です。
しかし、うどんも有名でおいしいお店があります。半田そうめんも然り!
麺類には事欠かない県ですね。

徳島の香酸柑橘 「ゆこう」左の小さいのが「スダチ」右の大きめの黄色い果実が「ゆこう
スダチとはまた違った香りと味でファンも多い。
ゆこう生酢としてポン酢のあわせ酢にも使用されます。
また、スダチと同じ使い方もできますが
そのまま果実を食べても酸っぱいながらなかなかイケル(*^^)v

ゆこうとは・・・(上勝ゆこうより抜粋)
『ゆこう』とは徳島県を代表する柑橘である
すだちと並ぶ、酢みかんです。
その起源について明らかになっていませんが、
江戸時代以前に香橙と柚が自然交雑したものであろうと言われています。

寒さに強いといわれてきた『ゆこう』ですが、
昭和38年の極東大寒波、昭和43年の大雪害、
昭和52年の大寒害で枯死衰弱樹が続出し、
生産量は最盛期の6~7割まで減少した。
昔は四国の各地で栽培されていましたが、
今では徳島県の中でも一部の山間地でしか
栽培されていない希少価値の高い作物となっています。
『ゆこう』はお年寄りに愛され保護されてきた果物であり、
温かくなってみかんが無くなった頃に
そっと貯えられていた果実を手渡されて食べた
甘酸っぱい素朴な味は、どこかお年寄りの愛情を感じ、
幼い頃の郷愁を覚える果実です。

果実は大きく香気が高くクエン酸製造の材料として利用される。
柚子の変種とあるが柚子よりも甘く酸味が少なく
上品な香りがする。
こちらで販売しています。どうですか?未体験の味!
ゆこうを絞った「ゆこう酢(果汁)」もあります。

畑名味噌を撮る実はおよそ1年前から畑名みその新製品の案内があったのだがずっとそのままだった!
いつでも同じ郡内なので商品写真は撮れると思っていたらこうなった!
あぁ~~えらい時間がかかってしまった!と...
商品はグッとグレードアップ!黒ラベルが何とも言えない雰囲気!
近日アップしますのでもうしばらくお待ちくださいね(^_^.)

2011すだち生産事情2011年度産徳島特産すだちが露地物の最盛期になってきた。
今年はお盆前の雨が少なく果汁が不足気味だったので収穫は少なく
お盆明けから徐々に収穫されかけた。
ただ、9月に入り本格化すると思いきや大雨や台風12号の影響で
全く選果場内からもすだちが姿を消した!

ここにきてやっと順調に収穫されかけたのだがどうも・・・
生産量が思ったより少ないのではないかという状況に!
そこへ大雨の影響で「褐色腐敗病」が出かけた園が見つかった!
これは収穫した時や撰果選別そして一個づつ丁寧に箱詰作業中は
まったく健全で緑の濃い秀品のスダチなのだが2~3日で一瞬のうちに褐色で腐敗する!
ましてやどの園のどの部分がそうなるかもわからず発生して初めて気づくのである。
そうなると予防策も考えられるのだが
そもそもの発生が確認できなければ対処もできないのが現状。
そのスダチが通販に混じってしまったからさあ大変!

9/5出しの購入したお客さんすべてにメールで連絡!
9/6以降の今日までのお客様にはお知らせシールを張り付けた
腐敗の発生した確認がとれれば代替え品を送ることに!
もう対策して9/7日からは大丈夫なのだが一瞬が命取りに!
早速、フォロー体制は整えたが出足からちょっとつまずいてしまった格好だ。。。
ヤレヤレ...

阪東食品のぷるるんじぇる上勝・阪東農園の「ぷるるんじゅれ」の仕様が変わります。
4個入り/5個入り/9個入りの三種類ですだち果汁とゆこう果汁が組み合わされている。
特徴の果汁は有機栽培園の素材の良さを生かした無添加ジュレ!
販売は9月中旬を目指しています。

わかめちりめん

女性自身久しぶりに光文社の女性自身に掲載された。
今回はわかめちりめん
ワカメは鳴門産そしてちりめんは小松島和田島!
そして一年中販売できる商品です。

お中元に...生産量が減ったとはいえ夏のみかんと言えば温室ミカン!
今年もお中元など贈答シーズン真っ最中!今日も全国に発送完了!
糖・酸が高いコクのある小玉で濃厚な味の「甘熟小僧」
サイズ的にも一番食べやすい品質重視で直球勝負のモールド
徳島だけの定番と言えば1個ずつラップで巻いた化粧箱
その他5玉や6玉・8玉などのパック入りと種類も豊富!
8月お盆前まで減少しながら収穫されます。
詳しくはこちらからどうぞ→ミカンショップ

フォロドレのギフト対策ネット注文で個別にフォロドレッシングのギフト包装を指定された。
複数の化粧箱入りは対処していたが今回は単体個別!
包装紙で一個ずつ包んだがもう一つパッとしない。
はて?どうしたらよいものだろう。。。
そうだ!袋に入れよう♪そして紙袋に入れたがもうひとつ...
そして思いついたのがこの包装!
生身も見えるがちょっと見やすくなった!
フォロドレの個別包装は今後こういたします。あしからず。。。

楽天あんしんメルアドサービス先般、導入をせずそのままだった楽天あんしんメルアドサービスの対応ができた。
遠く新潟県のサポート会社からデーターベース上に遠隔操作でリモートコントロール
いつもこの作業を行うたびに便利になったものだと感心する。
さて今日も本店サイトはもちろん楽天店ぐるなび食市場店もよろしくです。

極上の切り干し大根阿波町の友人の経営する青果物出荷場で
極上の切り干し大根の製造の取材に行った。
写真は天日干しのため広げているところ。
ふつう黄色いのが切り干し大根だがここのはきれいな白色に仕上がるのだ!
大根自体も特別な栽培だがこの地区独特の乾いた寒風が
非常に白く仕上げてくれるらしい。
そのまま食べてみてと言われた。そんな食べ方は思いもよらなかったが
非常に甘く、思った以上の食感で和風はもちろんだが
洋風のトマトケチャップなどで仕上げたお料理も紹介された。
今度この商品をうちの阿波のうまいやっちゃにアップします。

阿波親父のクイズ☆えらいやっちゃ第44回阿波親父のクイズ☆えらいやっちゃ
徳島の・・・小松島の・・・
あの、練り製品の・・・商品名の問題です。(超簡単クイズ)
徳島県人ならすぐピ~~ンとくるアレ!
http://www.marutani-21.co.jp/present/mpmail-q/form.html
第43回の当選発表はこちらです。

田舎暮らしの本(株)宝島の田舎暮らしの本 3月号の
ご当地調味料 関西・中国・四国の105Pに
阿波の味覚が一年中楽しめる「すだち酢」で掲載されています。
100%天然果汁は爽やかな酸味と風味をそのまま閉じこめています!
商品の詳細はこちらから!すだち酢ショップ

第42回 クイズ☆えらいやっちゃ第42回 阿波親父のクイズ☆えらいやっちゃは
ミカンの袋の数あてクイズです。
どしどしご応募ください!
クイズ正解者の中から抽選で当選者3名さまに
阿波特産品12商品の中からいずれか1品選べるチャンスが !

世界初!!多機能電子コンパス付きマルチ腕時計このところ山に登って方角や高度を見たりするのだが
いままでiPhoneのAPPで調べていた。
しかしすぐ電池が上がったり圏外になってもうひとつ調子が良くなかった。

そこで腕時計をネットで調べてみたのだがどれも高級で高い!
そんな中見つけたのがこれ!
世界初!!多機能電子コンパス付きマルチ腕時計 コンパスマスター2
電子コンパス、気圧計、高度計、温度計、気象予測内蔵

アウトドアスポーツが人気のスイス製の高精度センサーを使用していますので
とっても精度も高く、精巧にできています。
コンパス、高度計、温度計、気圧計、気圧偏差による気象予報など
アウトドアにとっても便利な総合機能を内蔵しています。
そしてなんと価格がセール価格:9,950円(税込)

買っては見たが着くまで半信半疑!またパチモンを買ってしまったか。。。
ちょっと後悔しながら届いた商品を開封

複雑そうだが多機能だ。ただ覚えるまでに時間がかかりそう
そして正確なのかどうかわからん?
出荷時からの時刻もちょうど1時間ずれてたし・・・
ということで設定しかけたがハタ!ここで気がついた!
老眼鏡で見なければこんな小さい文字は見えん!
登ってる最中に見る度、老眼鏡を先につけなければいけないとは・・・トホホ 

鳴門市里浦町 鳴門金時総堀り真っ最中天気の良い!いや暑い午前11時に鳴門市里浦町にいた。
ちょうど鳴門金時さつまいも「里むすめ」の収穫期。
総堀り真っ最中に農道を通ってみたのだ。

砂地の畑では各農家のみなさんが機械を使ってドンドン掘りあげていた。
これがあの市場で噂になる鳴門金時なのである。

ウチでも先日から販売を解禁している。
もうここ半月で味見を含めて5~6本食べてみた!新鮮である♪

スダチの切り方スダチに切り方!普通はというより横に切って絞りやすくするのが当たり前!

わざわざ写真まで撮って掲載する程のことでもないのですが
知らない人は縦に切るのです。

これはマジな話です。。。。
そこで今度はこの当たり前の切り方をクイズにしようと思ってます。

もくもくのジャージーミルクシフォンモクモク手作りファームのジャージーミルクシフォンをお取り寄せ
いわゆる共同購入で買った!
当スタッフの間でも人気のシフォンケーキだ!
以前モクモクに行った際にお土産で買ってきたら
みんなからもう一度食べたいとのことで注文!

このぐらい人気でウチのショップ商品もリピートいただけると嬉しい。
それにはヤッパリおいしいお味が一番大切なようですな。。。

半田素麺「そうめん」にしては太い!「うどん」にしたら細い!
そういうのを「ひやむぎ」と呼ぶがこの麺は「半田手延べ素麺」

そう!「ひやむぎ」の太さなのだが「そうめん」と呼ばれる。
特徴は!「コシの強さにノドが鳴る」

ではなぜ「そうめん」なのか?
ここで、阿波親父のクイズ★えらいやっちゃ

ググればわかる半田素麺の秘密!

お中元のハウスミカン年々消費が冷え込んできているがお中元のご注文も然り
それでもちょうど今がピーク時で毎日出荷に大わらわ。
今月中旬までに出荷を完了しなければならない。

しかし近年ハウスミカンの生産者も結果樹面積も減少の一途。
ハウス施設も日当たりなど環境の悪いところから
そのまま荒れたままや露地の畑に戻した所など様々だが
増えていく様子はまったく見られない。
今の日本の農業があからさまに見えてくる一場面だ。
これは露地のミカンにも多いに言えることなのだ!

出荷最盛期の半田手延べ素麺毎日のネット通販出荷商品の中で多くなっているのがこの半田手延べ素麺
普通の素麺から比べたら太い。ちょうどひやむぎの太さだ!
ただ、この太さが非常に喉ごしもよく満足感が出る。
特にこの時期は阿波からのお中元として欠かさない存在だ!

半田素麺...徳島県つるぎ町(旧半田町)が産地。起源は諸説があるが、
天保時代に吉野川の船頭が、家族の自給用や副業として始めた説が有力である。
1754年に書かれた『日本山海名物図会』には、この素麺に関する記述がある。
他の素麺より太いのが特徴で、それにより過去には素麺とは
別の名を付けられそうになった時期がある(現在は『乾めん類品質表示基準』が
改定された事により基準上も正式に「手延べ素麺」となった)。

コシの強さにノドが鳴る 半田手延べそうめんショップ


 

洗濯機梅雨時の洗濯物が乾かない時お下がりのお下がりだった
会社の洗濯機がとうとう動かなくなった。
会社内なので軍手やエプロンなどけっこう汚れが多い洗濯物なのだが
そんなに乾燥機付きまで入らない。安物でよいのだ・・・。
さっそく地元の家電店で新しいのを買おうと思ったが郡部でもあり
配達にも費用がかかりそうなのでここは価格ドットコムで検索。

ありました!全自動で3万円を切る価格。メーカーはサンヨー
税込で送料込み。早速送金して今日届いたのだがイケルでないで♪

よくこき使った旧洗濯機と新旧交代の一場面だ!
ホンマ我が家から親戚そして会社へと長年大変お疲れさんでした。

最盛期暑い中、温室みかんの収穫が最盛期に入りました。
今後、お盆前まで(一部は9月まで)収穫が続きます。
今年の品質も上々のようです。

夏の定番になった「ハウスミカン」ほどよい酸味が舌を刺激!
濃厚な酸と糖のバランスがいつも好評になっています。

お遍路鈴お遍路に出るつもりでもないのだがネット通販で「お遍路鈴」を買った。
というのも最近山にひとりで登ることが多い。
たまに出会う猿や鹿などはまだよいがイノシシのようなのに出会したら大変。
そこで存在感を出すためにもこのお遍路鈴を買ったのだ。
非常に音色がいい!グッドです。

鈴をプラスチックで隙間を空けてガードしているので
レインコートの中でもチリ~~ンとよく鳴る。

【おへんろ鈴が熊よけになった】
■用意周到。備えあれば愁いなし
お遍路鈴(へんろすず)がなんと熊よけになったと云う。
人間の存在を知らせるチリンチリンと涼(すず)やかな音色が
熊の耳には良く聞こえるらしい。
体に接触しても痛くないよう、樹脂で二重に設計された本体は、
澄んだ共鳴音を心地良く増幅させる。
この弘法大師空海が宿るとされる金剛杖につきものの
持鈴(じれい)(お遍路鈴)は、札所巡(ふだしょめぐ)りの
巡礼者だけでなく、それを持つ人の煩悩を払い、
心を平安に導いてくれるそうだ。

お漬物この3月に大阪で漬物加工販売をしている従兄弟から
ウチの商品をネットでアップしてくれと頼まれた。ようするにHP制作だ!

ただ、従兄弟夫婦はまったくパソコンは触ったこともなく
ショッピングカートでの受注処理は絶対出来ないらしい。
ということはページを見て電話かFAXで受注をうけるという古典的な方法になる。

そこでとりあえず露出を考えサイト構築とブログとTwitterの連動で
その書きこみは家族で会社勤めの長女が間がある時に
親から状況を聞いて書き込むという複雑なやり方になる。

写真撮影で商品も撮り作り込んでいるが・・・
現在のネット市場での露出や販売はかなり難しいものがある。
ここ!進む道は「つぶやき」から始める方が得策に思える。

asp-optionこの曇よりした雨天の日、外での作業もあまり出来ないので
先日FileMaker proの受注ソフトDB改良を行ったのでついでに
ショッピングカートのギフト対応に利用しているオプション部分も変更や改良を加えた。

この部分を変更すると受注メールの内容も変わり挙げ句の果てに
メール取込からCSVの吐き出しも狂ってくる。
ということはネット受注の反映にも悪影響が出る。

なので...そのリレーションをまたコツコツ手直ししていた。
そんなこんなでギフト仕様の変更完成!
これで贈答注文がしやすくなったかな?実戦の受注で確認してみよう。

10takenoko.jpgこちらがこれから製造する水煮缶詰用のタケノコ原料。
これから毎日入荷する。
こいつを皮ごとボイルする。こうすることで風味を逃さずおいしく炊ける。
その後自然的にpH調整をして皮むき・成形・選別・缶入れ・殺菌と工程が進む。


10takenoko-2.jpg

こっちがそろそろ販売を開始する「ピリ辛はちく
味付けは醤油・ごま油。美馬辛(香辛料)、ゆず、砂糖。

どっちも旬!竹の子の旬 筍の旬
それにしてもこのピリ辛☆熱々ご飯にかなり合うんでよ!
いや・・・それもよいがグイッと一杯にはもっといけそうですなぁ~
今晩そうしよう・・・。

phitentitaniumtape.jpg同じネットショップ知人のZIPスポーツの出口さんから
少ない注文でしたがヒュンメルのインナーシャツを3枚ほど買った。
その中に直筆の温かいお言葉となにやら丸いテープのセットが入っていた。

これひょっとするとあのパワー何とかいう奴だ!
早速検索で調べてみた。こんな感じだ!
ファイテンのチタンテープ

早速使わせていただこう。。。
これからウォーキングも里山歩きも本格化してくることやし・・・

ありがとう出口さん

zatudanzyuku.jpg zatudanzyuku2.jpg

今日は久しぶりの徳島OSMC雑談塾を石井駅前の笑屋で開催!
今回のテーマは「iPhone」

なんたって直近に買ったがそのiPhone3GSをガンガン使い倒しているのが
NATURALLIFE MARKETの須見くん

さっそく、到着後、USTREAMでライブ中継

affaires大きいサイズの服 の果奈ちゃんも久しぶりでテンション上がりまくり
比較的あとから来ておとなしく酔っていたのがリーベフラウの近藤さん

従兄弟の江南のよっちゃんも登場♪
話の話に花が咲いた♪


宴たけなわの終電列車に飛び乗り
ここでいつもの果奈ちゃんの切符忘れ♪
結局、徳島駅でも恒例の行事と相成りました。
捜す探す!・・・ククク(^_-)(^_-)(^_-)

 

oumigyudon.jpg滋賀県の(株)サカエヤの社長新保さんから新製品の
和牛繁盛一貫 木下牧場 近江牛丼をいただいた。

早速の試食!・・・実は今までにもいろんな近江牛の新製品を
贈っていただき本当に新しい味が堪能できていつも感謝しています。

そして今回の「近江牛丼」もさすが逸品でした。
なんといったらいいのだろう?・・・
うまかった♪

近江牛の素材や赤コンニャク。・・・ほんで!
滋賀県産の椎茸や信長ねぎ。

裏箱に記載されている木下牧場/木下ファミリーの紹介で近江牛を育てる
熱い思いや「滋賀地産地消応援団」のプロジェクトで盛り上がる企画に賛同する
新保さんの姿勢にも深く感動いたしました。

ありがとうございました。ごちそうさまでした。

boushicom.jpgウォーキングでいつも被っているメッシュのキャップ。
今回もボウシコムにネット注文!
今度届いたのはオリジナル刺繍「輝」
ちなみに以前注文したのが「夢」色合いもすべて選べるがいつも地味系。
しかしそこにこだわりがあってよく見たらそうだった風がすきなのだ。。。

さて、今日も歩こうと思ったら目一杯仕事があり余裕なし。
僅かの歩く隙間10分ほど土手を歩いたがホンマ!忙しいこの頃。
クタクタで我が家に帰る。。。夢の中では楽しく歩こうではないか!

koromoti.jpgこんなおいしい「かきもち」食べたのは久しぶりだ。
ネットのお客様が心を込めて贈っていただきました。
高山かきもちの中の「ころもち」という商品。

あっさりしてひとつガリガリ食べ終わるとなんとも言えない餅米の甘さがいい!
もう一個!もう一個と手が伸びる。・・・こんなおいしいものを食べている
お客さんが我がネット顧客にいると言うことは
ますます精進せねば!本当にありがとうございました。
真心を精一杯出して明日も頑張ります!
wcafe-1.jpg wcafe-2.jpg「岸本栄司氏に・・・・・を達成させる会」
全国のメンバーが京都に集まりました。そして・・・今回はこんなやり方で!

「ワールドカフェ」

ワールド・カフェは、人々がカフェにある空間のようなオープンで創造性に富んだ会話ができる場とプロセスを用意することで、組織やコミュニティの文化や状況の共有や新しい知識の生成を行うファシリテーションプロセスです

想像以上に楽しくそして次々案が出てきました。
なるほど・・・「ありかも☆!」そして最後には老い(阿波親父)も若きも
岸本氏と同じように身引き締まるいいお勉強が出来ました。
今回のこういうセッティングでの会合は是非取り入れたいものです。
幹事及びスタッフの皆さんいろんなご用意いただき感謝です。

ホンマ良かった!最年長みたいなこの(^。^ゞ 阿波親父は
6時30分からの懇親会などどうでもよいぐらい充実いたしました。

manabe-1.jpg manabe-2.jpg manabe-3.jpg急遽、阿波池田の(株)真鍋本家さんへお邪魔することになった。

徳島の恵み 醤油や味噌製造の真鶴本家からおいしい逸品をご紹介
しょうゆやみそ等製造の徳島県三好市池田町の真鍋本家の特選品
特に淡口醤油は英国の三つ星レストラン「ファット・ダック」に採用された逸品!
地域で愛されて来た商品が世界的な店で利用される価値ある真鶴醤油。
創業明治33年代々受け継がれてきた歴史が光る逸品が数々あります。

真鍋本家さんの商品を年末から販売させていただいているのですが
一度取材を兼ねてご訪問させていただきますと年末予定していたのだが
いろいろ多忙でやっと実現できた。天気も快晴でお昼会社を出て高速で池田町へ。

お店に着くと伝統の重みが感じられる雰囲気が漂い、お店に入った瞬間
なにやら香ばしい良い匂いが♪・・・これは「あゆの姿煮」の香りだ。。。
今日はその製造がほぼ終えられた頃、訪問したようだ。

昔からの醸造場や倉庫やあゆの姿煮の製造現場を見せていただいた。
そこには86歳の伝統を引き継いだおばあちゃんがいました。
お元気そうで楽しそうに造っておられるお姿に感心いたしました。

代表取締役のみちよ氏と1時間程お話しさせていただき
せっかく来たので徳島自動車道の「池田へそっ湖大橋」へも行ってきました。
そ!それが!・・・
merumaga.jpg20日と言えばメルマガ発行日!いつもその日に即席で考えている。
すぐ出来上がる月もあればまったく出来ずに焦ることもある。

特に今回はプレゼントの当選発表と企画もしなければならん。
しかし今月はどんどん片付いていった。中身は濃くもないが。。。

いつもの定番のテンプレートを変えただけのメルマガだが
購読者の方から楽しみに読んでいますとコメントをくださると
頑張らなければ・・・。

そう言えばプレゼント企画
「阿波親父のクイズ★えらいやっちゃ♪(^^;;」
応募したらどうでっか?

electronic-commerce.jpg久しぶりのネット販売の勉強会でした。
若い人ばっかしの中で久しぶりに新鮮な感覚になりました。

徳島県中小企業家同友会の第3回eコマース部会
卵の庄 畠中五恵子氏講演
「ネットは究極の対面販売」まったくそのとうりです。

ぽん酢

| コメント(0) | トラックバック(0)

daidaiponzu.jpg当店で毎年「だいだい生酢」を買っていただいている神奈川県厚木市のAさん
実はこのお方、割烹秘伝のぽん酢の作り方を教えられている人物なんですが
今回その詳しい内容の写真と実際にウチの「だいだい酢」で作った
ぽん酢を贈っていただきました。

ハッキリ言って私好みの酸味あるぽん酢でなるほど・・・と非常に嬉しくなりました。
近いうちに天然酢ショップページのぽん酢レシピの更新にもアップしたいと思います。

しかしなんですねぇ~各個、個人個人ですがこだわった好みのぽん酢がありますね!
ピッタリでした♪ありがとうございました♪ Aさん

 

e-lite.jpgまたひとつお取り寄せ商品が到着!今度はLEDライト!
実は最近、日が短くウォーキング途中で暗くなることも
そこで懐中電灯を持ち出したがこれまた不細工...
結局ネットで捜した結果メチャクチャ軽いのを発見!これじゃ☆迷わず買った!

製品仕様
●多様な使用環境に対応するヘッドランプです。超軽量でケース付きなので、携行や保管に便利です(バックパック、ジャケット、エマージェンシーキット等)。電池を入れたままで10年間保存できます。 白色光と赤色光を選択でき、それぞれに連続点灯モードと点滅モードがあります。伸縮性バンドとクリップにより、多様な取り付けが可能です。 声が届かない時やレスキューを求める時などの合図に使用できるホイッスルが付いています(遭難信号「SOS」のモールス符号が刻印されています)。●ホイッスルについて:最大音量100 dB。音は理想的な条件下(無風、騒音なし)において最大500 m先まで届きます。

webtaisyo.jpg
徳島ビジネスチャレンジメッセを見学中に(財)e-とくしま推進財団ブースで
このとくしまWeb大賞2009の応募パンフレットをいただいた。
地域に根ざした魅力あるウェブサイトを募集しています。・・・とか!

んで、自薦で一般部門に申し込んでみた。さてどうなることか?

kitazima.jpgひょんな事から北島町商工会主催の「売れるホームページ作成講座」の第1回目のパネルディスカッションに呼ばれてノコノコやってきました。

講師は友人の(株)創代表取締役村上肇氏

地元の成功事例紹介で同じ仲間のさとうさんと一緒に壇上へ。

昔の話から現在までの流れや考え方を討論いたしました。

それにしても北島町商工会の受講者のみなさんは熱心ですね。感心いたしました

syukka.jpg昨日から引き続き「スダチ」の話題だ。
今、出荷が忙しい。この宅急便に積み込みできないぐらいある。
今日も全国にスダチが飛び立っていく。
そういえば近年スダチも大分県の「かぼす」とよく間違えられていたが
最近は「スダチ」とはっきりわかってお買い求めくださる。
宣伝も少しずつ行き渡ってきたのでしょうかねぇ。
うちのクイズ♪えらいやっちゃでもスダチ問題が多いし!
とにかく毎日出荷に精を出しています。

haccyuu.jpg

受注処理ソフト「頑張れ♪店長!」のシステムカスタマイズを久しぶりに行った。
今回のカスタマイズは受注商品からの商品発注書を自動で仕入先別に抽出するものだ!
商品マスターとの連携でスムーズにそして手入力での間違いがなくなった。
システム化するところはどんどんシステム化する。これが間違わない条件だ。

marutakatukemen-up.jpg

これがその徳島つけ麺!僕イケメン?(絶対違うと思う!)
徳島らしさはこの魚介スープか!生暖かいスープに付けます。
冷たくはないです。チャーシューもうまかった!
最後にご飯を入れてoおじや風にいただきました。
まもなく阿波のうまいやっちゃでもアップいたしまする。

marutakatukemen.jpg

ふく利の製造場から電話がかかり今回、徳島ラーメンのまるたか専売の徳島つけ麺を
ネット販売できる商品が出来たので取りに来て欲しいと連絡があった。
まるたかとはふく利の新ブランドだ!
さっそく3箱ほど商品を頂いたがとりあえず本物を先に食べようと赤石のまるたかラーメンへ行った。
ちょうど大星社長がレジをしていて久しぶりの挨拶。
さっそくこの説明書きを見てそのとうりしてみた。
なるほどこりゃ徳島の味じゃね!魚介類の味がよく出ている。

misedayori.jpg阿波のうまいやっちゃサイトのお客様の声や新着情報がバージョンも
以前のままで不具合が出てほったらかし同然であったので
新しく「阿波からのお店便り」にほなけんなブログも新着情報もカテゴリに入れて新設。

毎日更新でないけれど暇を見つけてはアップしている。

これでブログ管理も複雑になったがやりがいが出来た!

kamikatu.jpg阪東食品の上勝へやってきた。天気のよい日だった。

あの彩りの町・ゴミ0ウエストの宣言の町・月ヶ谷温泉の町が上勝町。

ちょうど阿波番茶のつけ込みと天日干しの真っ最中。
しかしiPhoneのGPSは凄い!こんな山の中でもキッチリ誘導してくれる。

しかし奥の奥に入り込んだところで勝浦出身のワシでも驚いた!

tapitu.jpgお中元のシーズンでののし紙プリントアウトが頻繁だが
今まで無料の「のし紙印刷ソフト」と「送り状印刷」に附属で付いているのを使っていたが
どうも字間や用紙サイズで四苦八苦していたのだがやっと見つけたのが
自由自在の「のし職人」それも一番高い達筆!

これでのし紙などの印刷は最強のものになった。

グッドです。

eddie-Bauer.jpgエディー・バウアー オンラインストアで軽井沢行きのシャツを買った!

けっこう大きいのでSサイズでオーケーなのだ!

けっこうデザイン的にも色合い的にも好きなタイプだ。

ひょっとすると今後以降ここでネット注文しそうだ。

そういえば軽井沢はけっこう寒いらしい。。。

もうひとつ厚手のふくがいりそうな気分

gorilla.jpgうちにもゴリラがやってきた!そうサンヨーのカーナビGORILLA

7万・・・円なり!

どの車に付けるかというと
実はどの車でもすぐ設置できるよう超簡単移動カーナビに仕上げてしまった。

もちろん取り付けスタンドなどはイラン!

軽トラから大形トラックまでどんな車でもあっという間に付けれるよう
小さなクッション付きの籠の中に入っているのだ!

シガレットに差し込んでアースを取ればハイ!終了!

hiwasa.jpg宍喰の寒茶が無くなった。しかし5袋注文があった。

そこで先日宍喰支所に30袋注文したらマスコミ報道で在庫が無くなったとか!

そりゃ困る!と言うことで店舗売りの僅かな寒茶5袋だけいただくことになった。が!

宍喰まで片道1時間30分。5袋は割に合わないので支所長が日和佐の人なので帰宅の際に日和佐支所まで持ち帰ってくれるとのこと。

それなら40分そこそこで到着する。

そして今日その5袋取りにいったがついでに道の駅に寄ってみた。足湯があった。入らなかった。即折り返した!

bandou.jpg新しく阪東食品の有機JAS認証のすだち酢やゆず酢・ゆこう酢を販売することになった。

きれいなスッキリしたデザインの商品だ。早速商品の撮影が始まった。康くん頑張れ!

商品コードと登録も済ませ本店サイトの構築を始めたがこれで天然酢も2系統になった訳だ。

さて有機栽培は売れるのだろうか?


tirimen.jpg今日も高橋海産に和田島ちりめんを買い出しに!

そこで専務と話し中に面白いモノを見せてくれた。
のちにアップするが無垢の杉板の化粧箱!
これに徳島特産品を詰めてと発送しているが内容が問題だ!
この和田島ちりめんのように細くて新鮮で美味しいもの!
これをあの箱に入れてみたいモノだ。

で、面白いヒントが!もう一工夫あるのだ!

生き甲斐を探して

このアーカイブについて

このページには、過去に書かれたブログ記事のうちネット通販カテゴリに属しているものが含まれています。

前のカテゴリはグルメです。

次のカテゴリはパソコンです。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

阿波のうまいやっちゃ

阿波のうまいやっちゃトップページ

あぁ徳島の社長ブログ

あぁ、徳島の社長ブログ!

ウェブページ

気象衛星

つなビィ!

トピックス

2016年1月

          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
Powered by Movable Type 4.381