2008年02月24日
全て国内産原料使用のうず塩麺
待ちに待った麺が出来上がりました。
純国内産だけで作ったそうめんとうどん。それも手延べ！
絶対食べ比べて欲しい逸品で本当においしく仕上がりました。
こだわりの製法
・小麦粉・・主に北海道産のの国産小麦粉１００％使用
・塩・・・・・・鳴門海峡の海水を煮詰めて作った自然塩
（大塚食品の鳴門のうず塩 深炊き使用）
・食用油・・国産米ぬか使用、圧搾米油
color="#0000ff">（麺に練り込むのでなく麺同士のへばりと乾燥防止のため表面に塗布）
昔ながらの・・・
丁寧な職人の手仕事で１２工程・約４０時間（２日間）かけ
澱粉など余分なものは加えず純国産原料だけを使用しました。
この商品の旨さの特徴は・・・
つるっるでモチモチした食感のおいしい逸品です。
投稿者 awa21 : 2008年02月24日 14:38
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