待ちに待った麺が出来上がりました。
純国内産だけで作ったそうめんとうどん。それも手延べ!
絶対食べ比べて欲しい逸品で本当においしく仕上がりました。
こだわりの製法
・小麦粉・・主に北海道産のの国産小麦粉100%使用
・塩・・・・・・鳴門海峡の海水を煮詰めて作った自然塩
(大塚食品の鳴門のうず塩 深炊き使用)
・食用油・・国産米ぬか使用、圧搾米油
color="#0000ff">(麺に練り込むのでなく麺同士のへばりと乾燥防止のため表面に塗布)
昔ながらの・・・
丁寧な職人の手仕事で12工程・約40時間(2日間)かけ
澱粉など余分なものは加えず純国産原料だけを使用しました。
この商品の旨さの特徴は・・・
つるっるでモチモチした食感のおいしい逸品です。
引き続き
大塚食品から復刻版ボンカレーを販売いたします。
懐かしい松山容子さんのパッケージ
おなじみの味は甘口・中辛・辛口の3種類。
塩ひとつにも上質を!
(鳴門塩業(株)と大塚食品(株)の共同開発商品)
この「鳴門のうず塩」は料理人のこだわりに
応えることが出来ました。
こだわりその1【純国産 徳島鳴門の海水だけを使用】
こだわりその2【添加物は使用していません】
こだわりその3【海洋深層水等と同じ安全な製法】
そしてその種類は料理と素材に合わせて
深炊きと若炊きの2種類にあります。
スダチドリンクに微炭酸を追加しました。
「ザ・すだち」同様冷たく冷やしてお召し上がりください。
そして「やまももドリンク」も販売開始になりました。
財団法人徳島産業振興機構の
企業情報徳島7月号
企業ホームページ訪問に掲載されました。
この10年間趣味で楽しんでやってきたが
一時はこのインターネットが普及するのだろうかと
暗中模索の中を越してきた。
夢を描いていた10年前のホームページ作りが
その思い浮かべたとうりになった現在
ますます楽しみながら作成できることに
やりがいが出います。
今年も「あわわ」の050(ぜろ・ゴ・ゼロ)
「40代50代から徳島をもっと楽しむタウン誌」
050厳選こだわりサマーギフトに
当店のハウスミカンが掲載されています。
ホンマうまいんでよ♪コクのある温室みかん
酒の肴にぴったりな練りもの
白身魚を石臼で練り上げた
阿波小松島の名高い「竹ちくわ」が
セブン&アイ出版の
うまいもの甘いもの美味取り寄せ便利帳に
掲載されました。
可愛い手編みの籠入りも大好評♪
今度の新しいショッピングカートは
カテゴリ重複登録が出来て便利なので
お試しの単品ものばかりを一つのカテゴリとして
集めてみました。ちょっと覗いてみてください。
いろんな単品ものが勢揃いしています。
(株)NANOぴあ 旬の極旨紀行の
絶品!お取り寄せグルメ紀行の徳島県に
スダチを掲載していただきました。
タウン誌 あわわの編集長が「私が選びました」で
推薦していただきました。
ふるさと飲料にみかんジュース
「みかん家族」が追加いたしました。
これで徳島産 果汁飲料も
すだち・ユズゆこう・やまもも・みかんと勢揃い♪
財団法人 とくしま産業機構より
電子商取引等推進事業に関する調査報告書で
事例報告として掲載されました。
ちょっとご報告が遅くなったが
(^。^ゞ 阿波親父のクイズ☆えらいやっちゃの
CSS化が完了して現在応募受付中です。
毎回阿波特産品のクイズで
徳島「ものしり」人になっていただきたいですね。
19年度産 温室みかんが販売開始です。
今年もお盆過ぎまでのロングラン販売です。
まもなく各種贈答化粧箱入りも追加されます。
とりあえずパック用から販売再開です。
平成19年度産の地元たけのこが入荷!
国産の水煮加工が仕上がりました。
ホール(全形もの)やカットの2種類3商品が完成
新物で商品アップいたしいました。
お待たせしました♪今年も収穫が少ないながらも
和田島ちりめん販売再開です。
この時期からは徳島特産のすだちを輪切りにして
果汁をたっぷりかけてお召し上がりください。